Красное вино и фрукты препятствуют ожирению

Компонент, обнаруженный в красном вине, винограде и других фруктах, аналогичный по структуре ресвератролу (resveratrol), способен блокировать клеточные процессы, которые способствуют развитию клетки, контролируя процесс ожирения в организме. Таковы результаты нового исследования проведенного специалистами Университета Пардю.
Ки-Хонг Ким (Kee-Hong Kim), профессор в области биохимии питания, сообщил в статье, опубликованной текущем выпуске журнала Journal of Biological Chemistry, что компонент пицитаннол (piceatannol) блокирует способность незрелой жировой клетки развиваться и расти.
Являясь аналогичным по своей структуре ресвератролу – компоненту, который содержится в красном вине, винограде и арахисах, и считается действенным в борьбе с онкологическими заболеваниями, болезнями сердца и нейродегенеративными заболеваниями – пицитаннол мог бы стать эффективным оружием против ожирения. Ресвератрол преобразовывается в пицитаннол в организме человека после употребления продукта, в котором он содержится.
Профессор Ким определил, что пицитаннол связывается с рецепторами инсулина незрелых жировых клеток на первом этапе адипогенеза (формирования жировой ткани), блокируя способность инсулина управлять циклами клетки и активизировать гены, которые выполняют дальнейшие этапы образования жировых клеток. Пицитаннол, по сути, блокирует путь, по которому незрелые жировые клетки должны пройти, чтобы созреть и вырасти.
В своем будущем исследовании Ким планирует создать методы, которые смогут препятствовать распаду пицитаннола в организме, позволяя компоненту в определенной концентрации достигать кровотока и тормозить процесс адипогенеза или увеличению жира в организме.
Оригинал (на англ. языке): Newscientist com
С этим материалом еще читают:
Красное вино обладает омолаживающим эффектом

Стресс может быть одной из причин ожирения

Медики утверждают, что желчные кислоты могут бороться с диабетом

Еще из категории здоровье:
- Ученые восстанавливают нейроны, что позволяет мышам снова ходить после паралича, вызванного повреждением спинного мозга
- Экспериментальная вакцина против малярии
- Исследователи создают бактерии, способные обнаруживать ДНК опухолей
- Исследовательская группа в Японии сделала прогресс в разработке лекарства для роста третьего поколения зубов
- Растворяющееся кардиологическое устройство контролирует и лечит сердечные заболевания
- Новый обзор показывает, что выгоды широко применяемого лечения проблем с азартными играми могут быть преувеличены.
- Ученые обнаружили гормональный путь, который увеличивает сжигание калорий во время потери веса
- Пищевые добавки витамина D могут снизить риск серьезных сердечно-сосудистых осложнений у пожилых людей
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Первое изображение "призрачной частицы" Млечного Пути
- Растворяющееся кардиологическое устройство контролирует и лечит сердечные заболевания
- Ученые обнаружили гормональный путь, который увеличивает сжигание калорий во время потери веса
- Исследовательская группа в Японии сделала прогресс в разработке лекарства для роста третьего поколения зубов
- Обнаружены гравитационные волны от колоссальных черных дыр с помощью космических часов
- Новый обзор показывает, что выгоды широко применяемого лечения проблем с азартными играми могут быть преувеличены.
- Безрецептурное противогистаминное средство восстанавливает повреждение нервной оболочки, вызванное рассеянным склерозом
Комментариев нет. Будьте первым!