Червоне вино і фрукти перешкоджають ожирінню
![Червоне вино і фрукти перешкоджають ожирінню Червоне вино і фрукти перешкоджають ожирінню](https://globalscience.ru/pictures/20437_2614.jpg)
Компонент, виявлений в червоному вині, винограді і інших фруктах, аналогічний за структурою ресвератролу (resveratrol), здатний блокувати клітинні процеси, які сприяють розвитку клітини, контролюючи процес ожиріння в організмі. Такі результати нового дослідження проведеного фахівцями Університету Пардо.
Кі-Хонг Кім (Kee-Hong Kim), професор в області біохімії харчування, повідомив у статті, опублікованій поточному випуску журналу Journal of Biological Chemistry, що компонент піцітаннол (piceatannol) блокує здатність незрілої жирової клітини розвиватися і рости.
Являясь аналогічним за своєю структурою ресвератролу - компоненту, який міститься в красном віне, винограді і арахіс, і вважається дієвим у боротьбі з онкологічними захворюваннями, хворобами серця і нейродегенеративними захворюваннями - піцітаннол міг би стати ефективною зброєю проти ожиріння. Ресвератрол перетворюється в піцітаннол в організмі людини після вживання продукту, в якому він міститься.
Профессор Кім визначив, що піцітаннол зв'язується з рецепторами інсуліну незрілих жирових клітин на першому етапі адіпогенеза (формування жирової тканини), блокуючи здатність інсуліну керувати циклами клітини і активізувати гени, які виконують подальші етапи утворення жирових клітин. Піцітаннол, по суті, блокує шлях, по якому незрілі жіровие клеткі повинні пройти, щоб дозріти і вирости.
В своєму майбутньому дослідженні Кім планує створити методи, які зможуть перешкоджати розпаду піцітаннола в організмі, дозволяючи компоненту в певній концентрації досягати кровотоку і гальмувати процес адіпогенеза або збільшенню жиру в організме.
Орігінал (на англ. мовою): Newscientist com
Еще из категории здоровье:
- Наше серое вещество находится в состоянии фазового перехода, говорится в новом исследовании
- Обратная потеря волос с помощью микроигольных пластырей с лекарством от алопеции
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
- Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
- Covid-19 все еще существует
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Астрономы находят доказательства того, что голубые сверхгиганты могут образовываться в результате слияния двух звезд
- Признаки жизни обнаружины в единственном ледяном зерне, выброшенном с экстерральных лун, показывает экспериментальная установка
- За пределами клонирования: использование мощи виртуального квантового вещания
- Новые открытия освещают поиски ценных "зеленых" металлов
- Ровер NASA Perseverance исследует древнюю реку на Марсе
- Билл Гейтс закладывает первый камень для нового поколения ядерных реакторов в США
- Самый длинный в Северной Америке вантовый мост соединяет США и Канаду
Комментариев нет. Будьте первым!