Червоне вино і фрукти перешкоджають ожирінню
Компонент, виявлений в червоному вині, винограді і інших фруктах, аналогічний за структурою ресвератролу (resveratrol), здатний блокувати клітинні процеси, які сприяють розвитку клітини, контролюючи процес ожиріння в організмі. Такі результати нового дослідження проведеного фахівцями Університету Пардо.
Кі-Хонг Кім (Kee-Hong Kim), професор в області біохімії харчування, повідомив у статті, опублікованій поточному випуску журналу Journal of Biological Chemistry, що компонент піцітаннол (piceatannol) блокує здатність незрілої жирової клітини розвиватися і рости.
Являясь аналогічним за своєю структурою ресвератролу - компоненту, який міститься в красном віне, винограді і арахіс, і вважається дієвим у боротьбі з онкологічними захворюваннями, хворобами серця і нейродегенеративними захворюваннями - піцітаннол міг би стати ефективною зброєю проти ожиріння. Ресвератрол перетворюється в піцітаннол в організмі людини після вживання продукту, в якому він міститься.
Профессор Кім визначив, що піцітаннол зв'язується з рецепторами інсуліну незрілих жирових клітин на першому етапі адіпогенеза (формування жирової тканини), блокуючи здатність інсуліну керувати циклами клітини і активізувати гени, які виконують подальші етапи утворення жирових клітин. Піцітаннол, по суті, блокує шлях, по якому незрілі жіровие клеткі повинні пройти, щоб дозріти і вирости.
В своєму майбутньому дослідженні Кім планує створити методи, які зможуть перешкоджати розпаду піцітаннола в організмі, дозволяючи компоненту в певній концентрації досягати кровотоку і гальмувати процес адіпогенеза або збільшенню жиру в організме.
Орігінал (на англ. мовою): Newscientist com
Еще из категории здоровье:
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
- Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
- Covid-19 все еще существует
- Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
- Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Телескоп Джеймса Уэбба обнаруживает две экзопланеты, вращающиеся вокруг мертвых звёзд
- Астрономы обнаружили новый короткопериодический коричневый карлик
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Обнаружен неожиданно крупный вид древнего млекопитающего в Патагонии
- Почему люди отрицают изменение климата? Исследование показывает неожиданные результаты
- Серые рифовые акулы меняют наши представления о том, как они дышат
- Запуск космического корабля X-37B компанией SpaceX на ракете Falcon Heavy запланирован на 28 декабря
Комментариев нет. Будьте первым!