Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
22/06/2009

Склянка молока зранку стримає обідній апетит

Склянка молока зранку стримає обідній апетит

Новое дослідження дозволило австралійським дієтологів зробити цікавий висновок: вживання на сніданок знежиреного молока замість фруктового соку допомагає стримати обідній апетит і зберегти почуття насичення на більш тривалий время.

Теперь у людей, зацікавлених проблемою зайвої ваги, з'явилася ще одна причина пити вранці знежирене молоко. Дослідники з Австралії виявили, що вживання на сніданок знежиреного молока замість фруктового соку допомагає довше зберігати відчуття насичення і менше споживати калорій під час наступного прийому їжі. Люди, що п'ють вранці молоко, споживають у середньому на 50 калорій менше під час обіду (тобто з'їдають майже на 9% менше їжі).

В дослідженні взяло участь 34 здорові людини з надмірною вагою. Під час першого етапу тестування вони пили на сніданок по 20 унцій (близько 500 грамів) знежиреного молока, а під час другого етапу - така ж кількість фруктового соку. Енергетіческая ценность обох напоїв становить близько 250 калорій. Протягом чотирьох годин між сніданком і обідом чоловіки і жінки оцінювали свій стан ситості, а на обід їм дозволялося їсти до повного насичення. У результати з'ясувалося, що питущі молоко люди відчували себе більш ситими після сніданку і з'їдали на обід менше калорій.

Ісследователі підозрюють, що основними факторами, що вплинули на відчуття насичення учасників експерименту, могли бути молочний білок (в чашці молока міститься 16% щоденної норми), лактоза (природний цукор в молоці) або просто щільність напою.

Діетологі вважають, що запорукою успіху в будь-якому вигляді дієти може стати правильний вибір продуктів, які допомагають посилити почуття насичення. Скорочення раціону всього на 50 калорій в день може запобігти появі кілограми зайвої ваги в рік.

Обезжіренное молоко містить дев'ять необхідних організму корисних речовин, включаючи кальцій і вітамін D, а його калорійність складає близько 40 калорій на 100 грамів продукт. Цікаві новості науки і технікі тільки на станицях нашого портала.

Орігінал (на англ. мовою): Eurekalert.org

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

Молоко вредит здоровью детей

О вреде молока для детского здоровья недавно заявили гарвардские ученые. Основываясь на результатах нескольких исследований, они утверждают, что данный продукт не является настолько полезным и незаменимым, как это было принято до сих пор считать. Однако столь категоричное утверждение относится лишь к определенным видам молока. Автор исследования и педиатр Дэвид Людвиг рассказал, что если в молоке присутствует сахар, или какие-нибудь другие подсластители, то полезным оно быть не может. Кроме того, исследователь уверен
 

В сыром молоке обнаружен новый вид бактерий

Ученые сообщили об обнаружении новых разновидностей бактерий, которые могут выживать при низких температурах, портя сырое молоко, даже когда оно достаточно сильно охлаждено. Согласно исследованию, проведенному учеными, микробиологический состав сырого молока намного более разнообразен, чем считалось ранее.
 

Китайские смарт-палочки обнаружат просроченную пищу

Китайская компания Baidu представила умные палочки для еды, которые, по словам разработчиков, смогут спасти людей от некачественной или просроченной пищи. Их назвали Kuaisou. Такое устройство в данный момент очень актуально для Китая, ведь в этой стране зарегистрировано уже очень много случаев, когда покупателям продают токсичное молоко, покрашенное красителями мясо, просроченные продукты и многое другое. Как можно было догадаться
 
 

Еще из категории здоровье:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 

Рассылка топовых новостей

 
 


 

Читательский топ

 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2019 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна