Молоко вредит здоровью детей

О вреде молока для детского здоровья недавно заявили гарвардские ученые. Основываясь на результатах нескольких исследований, они утверждают, что данный продукт не является настолько полезным и незаменимым, как это было принято до сих пор считать. Однако столь категоричное утверждение относится лишь к определенным видам молока. Автор исследования и педиатр Дэвид Людвиг рассказал, что если в молоке присутствует сахар, или какие-нибудь другие подсластители, то полезным оно быть не может.
Кроме того, исследователь уверен, что при увеличении в рационе количества определенных продуктов, необходимо снизить суточные объемы употребления молочной продукции. Наибольшим злом, как считает эксперт, для ребенка является шоколадное обезжиренное молоко. Основная часть калорий в составе такого молока отведена жирам и сахару. Так, один стакан нежирного молока содержит сто две калории, из них восемнадцать – это твердые жиры. Это означает, что при употреблении йогурта или молока с подсластителем, в организме насыщенных жиров меньше не станет.
Сложившуюся ситуацию, по словам специалистов, можно решить, просто заменив молоко другими продуктами, богатыми кальцием. Снизить потребление молока можно, добавив в рацион питания бобы, шиповник, орехи, зелень. Для взрослых людей молоко вредно тем, что у многих возникают проблемы с его перевариванием. Другими словами, плохо усваивается лактоза. При этом часто возникает диарея, расстройства ЖКТ и вздувается живот.
Исследователи также напоминают, что молоко вредно для аллергиков, так как цельное молоко является часто причиной аллергических реакций. В этом отношении особенно вредны молочные пенки, вызывающие аллергическую реакцию, ввиду отличного от молока состава. Термическая обработка меняет структуру белков, они уплотняются и в результате хуже усваиваются.
С этим материалом еще читают:
Исследователи из Блумбергской школы провели исследование с Колой

От СПИДа способен защитить противовирусный эффект грудного молока

В сыром молоке обнаружен новый вид бактерий

Еще из категории здоровье:
- К каким последствиям может привести регулярное применение парацетамола
- Чипирование при вакцинации от коронавируса отменяется
- Как коронавирус отразится на психическом здоровье общества
- Немецкие ученые назвали продукты, которые при Covid-19 эффективнее многих лекарств
- Ученые нашли способ омолодить мозг
- Диабет и высокое кровяное давление влияют на когнитивные способности человека
- Метаболизм – главный импульс интеллектуального развития древнего человека
- Сновидения являются продолжением реальности
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Немецкие ученые назвали продукты, которые при Covid-19 эффективнее многих лекарств
- Ученые нашли способ омолодить мозг
- Юрий Лоза привел доказательства теории плоской Земли
- Человеческое тело еще эволюционирует
- Биологическая эволюция человека – плод осознанной деятельности
- Открытие нобелевских лауреатов 2020 года – прорыв в лечении многих заболеваний
- Электрокар Илона Маска будет узнаваем и через миллион лет
Комментариев нет. Будьте первым!