Вчені виявили в молоці інгредієнт, який здатний захистити від ожиріння
Проведя експерименти на мишах, вчені з Політехнічного Швейцарського університету Лозанни встановили, що натуральний компонент, який виявлений в молоці, здатний попередити ожиріння навіть при вживанні висококалорійної їжі.
"Даний інгредієнт знаходиться в продукті, який кожен вживає з дня свого народження", - розповів професор Йохан Овер керівник дослідження, відзначаючи, що компонент, який був виявлений, прирівнюється до вітамінів.
Ісследователі розпізнали інгредієнт нікотинамід рібозід, коли складалися в пошуках альтернативних шляхів посилення досить відомого гена SIRT1, що грає роль, в процесі довголіття і приносить користь для обміну речовин. Один із способів це зробити - витягти безпосередньо SIRT1, як наприклад, відбувається в корисному в невеликих дозах червоному вині з ресвератролом (природний інгредієнт, який міститься у винограді).
Одновременно команда вчених припускала, що повинен знайтися більш простий спосіб досягти результату, підвищуючи рівні молекулярних "напарників" SIRT1, кофактора NAD +. Як виявилося, молочний компонент робить дану роботу найбільш привабливим шляхом. Даний натуральний продукт охоплюється клітинами, де починає свою "чарівну" роботу.
Миші, які отримали нікотинамід рібозід в досить великих дозах, одночасно з вживанням висококалорійної їжі, були захищені від ожиріння за допомогою спалювання великої кількості жиру. Також вони проявили чудові показники в бігу, завдяки високій витривалості м'язів.
Тем не менше, вчені попереджають, що отриманий у мишей ефект, людиною навряд чи буде досяжний тільки за допомогою пиття молока. Швидше за все, знайдений інгредієнт здатний стати одним з компонентів який буде поліпшувати травлення, і виступати як добавка до їжі. Для отримання більш конкретної інформації потрібно тестування на людях.
Овер зазначив, що молочний компонент дає ту ж користь, що і ресвератрол відомий по червоному вину, який, як правило, здатний продовжувати життя. Він стверджує, що з цих маленьких інгредієнтів, які входять в їжу людини, можна створити речовина, яке допоможе досягти довголіття і зберегти тонку талію.
С этим материалом еще читают:
Молоко вредит здоровью детей
В сыром молоке обнаружен новый вид бактерий
Китайские смарт-палочки обнаружат просроченную пищу
Еще из категории здоровье:
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
- Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
- Covid-19 все еще существует
- Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
- Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Астрономы обнаружили новый короткопериодический коричневый карлик
- Телескоп Джеймса Уэбба обнаруживает две экзопланеты, вращающиеся вокруг мертвых звёзд
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Обнаружен неожиданно крупный вид древнего млекопитающего в Патагонии
- Запуск космического корабля X-37B компанией SpaceX на ракете Falcon Heavy запланирован на 28 декабря
- Почему люди отрицают изменение климата? Исследование показывает неожиданные результаты
- Серые рифовые акулы меняют наши представления о том, как они дышат
Комментариев нет. Будьте первым!