Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
14/11/2012

Знаменитый лондонский ресторан удивил съедобным снегом и леденцами из вина

Знаменитый лондонский ресторан удивил съедобным снегом и леденцами из вина

Съедобный снег – новое оригинальное блюдо, которое включено в меню, специально составленное на период рождественских праздников в знаменитом ресторане The Fat Duck ("Жирная утка"). Владелец находящегося в пригороде Лондона ресторана, Хестон Блюменталь, который является известным кулинаром и шеф-поваром, сообщил недавно о создании необычного яства.

Он подготовил также для клиентов и другие удивительные гастрономические новинки, например, винные леденцы. Их состав безусловно держится в секрете, однако названия их уже известны - "Рождественская елка", и "Золото, ладан и мирра".

Интригующее меню сопровождается довольно внушительными ценами. "Стоимость праздничного комплексного ужина составляет 480 долларов на одного человека", - отметил Блюменталь.

Заведение его распологается в деревне Брей графства Беркшир недалеко от Лондона, в непосредственной близости к Виндзорскому замку, загородной резиденции британских монархов.

Ресторан The Fat Duck – это один из мировых лидеров в новом направлении кулинарии, так называемой "молекулярной" кухне. Различные блюда, которые должны отвечать требованиям качества высочайшей степени, готовятся на кухне, больше похожей на научную лабораторию.

Всемирную известность ресторан получил после того, как Блюменталь приготовил кашу из улиток и мороженое из рыбы. Об этих блюдах теперь ходит множество легенд.

Хотя, в истории заведения бывали и темные страницы. Крупный скандал разразился в феврале 2009 года после того, как в "Жирной утке" случилось массовое отравление клиентов. 529 посетителей этого элитного заведения стали "жертвами" испорченных устриц.

Администрация данный казус объяснила неполадками в системе канализации, а также несоблюдением правил гигиены персоналом. Тогда ресторан пришлось даже на некоторое время закрыть, но вскоре он вновь радовал изысканными блюдами своих посетителей.

В минувшем году ресторан The Fat Duck отпраздновал свое 60-летие.

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

Найдено основное условие сбрасывания веса

Научные работники Женской больницы им. Бригама вместе с экспертами из бостонского Университета Тафтса провели ряд изысканий, при помощи которых они смогли доказать, что в желании сбросить избыточный вес необходимо обязательно контролировать не только пищевую калорийность. Оказалось, что чем позже съедается основное блюдо, тем сложнее сбросить вес. Согласно докладу ведущего автора указанного исследования, опыты продемонстрировали
 

Японка Мисао Окава стала рекордсменом среди женщин-долгожителей

В книге рекордов Гиннеса первую строчку в категории «Старейшая в мире женщина», заняла японка Мисао Окава, которой в конце зимы исполнилось 115 лет. Сейчас долгожительница из Японии находится на 2 месте среди самых возрастных на Земле людей. Свой 115 День рождения Окава отметила в доме престарелых, где проживает долгие годы. Она заказав свое любимое блюдо – тарелку суши со скумбрией. Женщина сообщила собравшимся гостям, что не ожидала дожить до такого возраста и поблагодарила всех, кто был с ней рядом.
 

Употребление каши увеличивает продолжительность жизни на 20%

В рационе питания современного человека каши все реже и реже бывают каши. Печально и то, что это полезное блюдо все меньше стали есть и малыши. А тем временем, специалисты Национального института рака города Роквилл (США) настоятельно рекомендуют не пренебрегать данным блюдом, так как кроме того, что оно содержит комплекса витаминов и множество полезных веществ, каши способствуют увеличению продолжительности жизни. Наблюдения за группой добровольцев, состоящей из 400 тысяч человек, которые велись в течение 20 лет, позволили ученым выяснить
 
 

Еще из категории среда обитания:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 

Рассылка топовых новостей

 
 


 

Читательский топ

 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2019 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна