09/11/2012

Жирная рыба поможет продвинуться по карьерной лестнице

Включив в свой рацион продукты с содержанием жирных кислот Омега-3, студенты и молодые специалисты могут в значительной мере повысить качество своей работы, утверждают специалисты из Университета Питтсбурга в США.

Для того чтобы улучшить функции памяти, по мнению ученых, молодым людям в возрасте 18-25 лет необходимо употреблять ежедневно жирную рыбу и масла растительные.

Исследование предусматривало участие молодых мужчин и женщин. На протяжении полугода они получали дополнительную дозу Омега-3. В начале и в конце эксперимента добровольцы прошли процедуру позитронно-эмиссионной томографии, с помощью которой ученые исследовали их мозг. Кроме того, был выполнен анализ образцов крови всех участников.

Оказалось, что жирные кислоты Омега-3 в течение 6 месяцев заметно улучшили память добровольцев.

Пока американские ученые затрудняются объяснить, какой именно механизм запускают данные полезные вещества в работе головного мозга. Тем не менее, эксперименты на животных показали способность жирных кислот Омега-3 существенно улучшать уровень секреции нейромедиатора дофамина, отвечающий также и за функции памяти.

Ученые со всего мира убеждены, что жирная рыба и растительные масла, изобилующие Омега-3, незаменимы в ежедневном рационе молодых людей.

Так, например, британские исследователи из Нортумбрийского университета считают, что Омега-3 жирные кислоты повышают у молодых людей умственную работоспособность, поскольку улучшают приток крови к мозгу.

В то время как канадские ученые из Университета Альберты утверждают, что Омега-3 накапливается именно в тех областях мозга, которые ответственны за память, стимулируя их деятельность.

українська версія: Жирна риба допоможе просунутися по кар'єрних сходах

Рейтинг:

Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

Омега-3 жирные кислоты смягчают пагубный эффект от курения

Новые сведения, полученные греческими учеными в ходе исследования, были представлены в ходе Всемирного кардиологического конгресса. Научная работа, предусматривала оценивание специалистами эффекта омега-3 жирной кислоты, принимаемой на протяжении четырех недель в количестве 2 грамм в сутки пероральным путем на состояние артериальных стенок курильщиков. Так, согласно результатам, употребление в течение недолгого времени омега-3 жирной кислоты способствует улучшению жесткости артерий, а также препятствует ухудшению свойств упругости

Низкое потребление морепродуктов влияет на ухудшение когнитивных функций

Новое исследование, которое биологи представили на Экспериментальной научной встрече 2 сентября 2014 года, доказало, что низкое потребление полиненасыщенных длинноцепочечных жирных кислот может предсказать когнитивное ухудшение. Проводя продольное исследование-наблюдение, ученые включили в анализ 895 добровольцев, и провели с ними интенсивный ряд когнитивных тестов. Эти тесты включали анализирование внимания, организации

Морская рыба тормозит процесс старения

Употребление морской рыбы и регулярные занятия физкультурой в значительной степени замедляют старение и уменьшают вред, который стресс наносит организму. Таковы результаты исследования, выполненного учеными из Университета Огайо. Процесс физиологического старения характеризуется укорачиванием фрагментов ДНК (теломеров), что приводит к развитию болезней сердца и преждевременной смерти. В исследовании было обнаружено, что теломеры длиннее у тех людей, в организме которых присутствует достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Еще из категории здоровье:

Последние комментарии

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Рассылка топовых новостей

Читательский топ

Еще

© 2007-2023 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна