Всього за тиждень фастфуд здатний погіршити пам'ять

Австралійскімі вченими з'ясовано, що харчування «Fast Food» справляє негативний вплив на мозкову діяльність людини і погіршує пам'ять. До цього висновку експерти прийшли, провівши ряд дослідів на щурах, які вживали їжу з підвищеним вмістом жиру і цукру.

Уже через 7 днів у щурів було зафіксовано запалення гіпокампу, що відповідає за пам'ять. Найбільше, як стверджують вчені, їх вразило різке погіршення когнітивної здатності піддослідних щурів, про що у своїй доповіді розповіла Маргарет Морріс, виконуюча обов'язки керівника цього дослідницького проекту.

Со слів досліджень, попередній результат довів, що збиток, що наноситься організму щури нездоровим продуктом, є незворотнім. На даний момент, група вчених працює над тим, щоб запобігти запальний процес в клітинах мозку, викликаний вживанням ряду нездорових продуктів. Ученими також було відзначено, що дані, які вони отримали по ходу проведення досліджень, можуть ставитися і до людей. Правільное пітаніе дуже важливо для людей, особливо похилого віку.

• Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
• Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
• Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
• Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
• Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
• Covid-19 все еще существует
• Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
• Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии