Червоний виноград і чорниця посилюють діяльність імунної системи

Два компонента, виявлених в червоному винограді і чорниці, зміцнюють імунну систему людини, як показало нове дослідження.

Ресвератрол, що міститься в червоному винограді, і антиоксидант птеростільбен, входить до складу чорниці здатні в комплексі з вітаміном D підвищувати активність гена з назвою людський кателіцідін протимікробний пептид або ген CAMP, який бере участь у діяльності імунітету, повідомляє агентство Сіньхуа, посилаючись на відомості дослідників з Університету штату Орегон.

Ресвератрол не раз ставав предметом дослідження десятків досліджень, в яких вчені відкривали безліч його корисних властивостей. Зокрема, як оакзалось, компонент покращує роботу серцево-судинної системи, бореться з раком і зменшує запалення в організмі.

В новому дослідженні вперше був продемонстрований суммирующий ефект (синергія) фруктових компонентів і вітаміну D, який збільшує експресію гена CAMP в кілька разів, як відзначають дослідники.

Сам же ген CAMP теж є предметом численних досліджень, так як грає ключову роль у формуванні "вродженої" імунної системи людини або першого захисного бар'єру, а також здатності боротися з бактеріальними інфекціями.

Врожденний імунну відповідь особливо важливий для здоров'я людини, оскільки багато антибіотики сьогодні все більше втрачають свою ефективність.

Учение встановили міцний зв'язок між певним рівнем вітаміну D і функціонуванням гена CAMP. Тим часом фахівці припускають, що, можливо в цих фруктах присутні й інші компоненти, з не менш корисними властивостями.

Тем не менш, вони застерігають, що дослідження проводилися на прикладі клітинних культур в лабораторних умовах, а це ще не є гарантією того, що подібні результати можна досягти, додаючи компоненти в харчовій раціон.

Своі відомості вчені опублікували в журналі Molecular Nutrition and Food Research.

Орігінал (на англ. Мовою) topnews.in Переклад: М. Гончар

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких