Американцы сделают пиццу с трехлетним сроком годности

Учеными из американской лаборатории штата Массачусетс ведется работа по созданию уникальной пиццы со сроком годности три года. Точной даты появления этого продукта в официальной продаже неизвестно, однако некоторыми нюансами ученые с журналистами все-таки поделились.

Согласно их утверждению, новый продукт будет продаваться в сухом виде, и предназначаться лишь для военных, проходящих армейскую службу. Основной проблемой создания этого продукта является влажность использованного соуса и прочей начинки, впитывающейся в лепёшку и способствующей развитию плесневелых образований.

В связи с данным фактом, учеными было принято решение использовать компонент, удерживающий влагу внутри продукта, вкупе с регулятором уровня кислотности примененных сыров. Для полной минимизации всех проблем с образованием плесени и бактерий, учеными было решено добавить в продукт железо.

Как утверждают создатели, особыми вкусовыми отличиями этот продукт отличаться не будет. Также ученые подчеркнули, что его употребление будет допустимо только в холодном, а не горячем виде.

• Древнее дерево рассказало о перевороте магнитного поля Земли
• Нейронный путь у мышей проливает свет на то, как мозг регулирует обученные иммунные реакции
• Ватикан разрешил геям становиться священниками с определенными ограничениями
• Захороненные формы рельефа раскрывают древнее ледниковое прошлое Северного моря
• Гималаи разрушили 30% континентальной коры в зоне столкновения
• Западные пограничные течения и их влияние на климат
• Резьба на древнем памятнике может быть самым старым календарем в мире
• Учёные предлагают рекомендации по исследованию солнечного геоинжиниринга