Американці зроблять піцу з трирічним терміном придатності

Ученимі з американської лабораторії штату Массачусетс ведеться робота по створенню унікальної піци з терміном придатності три роки. Точної дати появи цього продукту в офіційному продажі невідомо, однак деякими нюансами вчені з журналістами таки поділилися.

Согласно їх твердженням, новий продукт будет продаватися в сухому віде, і призначатися лише для військових, що проходять армійську службу. Основною проблемою створення цього продукту є вологість використаного соусу та іншої начинки, вбирається в коржик і сприяє розвитку пліснявих утворень.

В зв'язку з даним фактом, вченими було прийнято рішення використовувати компонент, що утримує вологу всередині продукту, укупі з регулятором рівня кислотності застосованих сирів. Для повної мінімізації всіх проблем з утворенням цвілі і бактерій, вченими було вирішено додати в продукт залізо.

Как стверджують творці, особливими смаковими відзнаками цей продукт відрізнятися не буде. Також вчені підкреслили, що його вживання буде допустимо тільки в холодному, а не гарячому вигляді.

• Ношение оружия почти в четыре раза повышает вероятность попытки самоубийства среди подростков
• Учёные нашли новую подсказку к происхождению Кровавого водопада в Антарктиде
• Учёные впервые испытали метод утолщения арктического льда
• Под землей обнаружили гигантскую грибную сеть длиной в квадриллионы километров
• Низкий уровень дофамина может быть причиной подростковой тяги к риску, которая исчезает с возрастом
• Ученые обнаружили скрытый квантовый мир внутри кобальта
• В Помпеях у жертвы извержения Везувия нашли набор врача
• Биоразнообразие суши растёт вместе с лесным покровом в сельскохозяйственных ландшафтах