Белое вино разрушает зубную эмаль

Любители белого вина могут нанести огромный ущерб здоровью собственных зубов, заявляют европейские стоматологи.

Однако, разрушительное воздействие белого вина на зубную эмаль, как отмечают врачи, все же можно предотвратить.

Способность портить зубную эмаль до сих пор приписывалась только красному вину. Но кислоты, содержащиеся в белом вине, разрушают зубы намного активнее, чем подобные вещества, входящие в состав красного вина, согласно результатам исследования. Ряд экспериментов, в ходе которых здоровые человеческие зубы подвергали воздействию белого вина, показал, что ежедневно слой эмали уменьшался на 60 микрон. Дело в том, что некоторые компоненты белого вина агрессивно вымывают кальций и фосфор из эмали.

Следует отметить, что ни сорт вина, ни год его выпуска не снижали степени негативного влияния напитка на зубы.

Тем не менее, исследователи отмечают, употребление белого вина с сыром, может защитить зубы, сохраняя эмаль. В частности, полезны сыры «благородных» сортов, которые содержат в высокой концентрации кальций. А вот клубнику или фруктовый сок, употреблять с белым вином не рекомендуется – они усугубляют разрушительные действия кислоты.

Чистить зубы стоматологи рекомендуют лишь спустя 30 минут после того, как был выпит последний глоток вина, чтобы таким образом не стереть поврежденную напитком эмаль. Необходимо подождать, пока слюна смоет винные кислоты.

• Экспериментальная вакцина против малярии
• Исследователи создают бактерии, способные обнаруживать ДНК опухолей
• Исследовательская группа в Японии сделала прогресс в разработке лекарства для роста третьего поколения зубов
• Растворяющееся кардиологическое устройство контролирует и лечит сердечные заболевания
• Новый обзор показывает, что выгоды широко применяемого лечения проблем с азартными играми могут быть преувеличены.
• Ученые обнаружили гормональный путь, который увеличивает сжигание калорий во время потери веса
• Пищевые добавки витамина D могут снизить риск серьезных сердечно-сосудистых осложнений у пожилых людей
• Новый инструмент может идентифицировать клетки, активно реагирующие на инфекцию SARS-CoV-2