Белое вино разрушает зубную эмаль

Любители белого вина могут нанести огромный ущерб здоровью собственных зубов, заявляют европейские стоматологи.

Однако, разрушительное воздействие белого вина на зубную эмаль, как отмечают врачи, все же можно предотвратить.

Способность портить зубную эмаль до сих пор приписывалась только красному вину. Но кислоты, содержащиеся в белом вине, разрушают зубы намного активнее, чем подобные вещества, входящие в состав красного вина, согласно результатам исследования. Ряд экспериментов, в ходе которых здоровые человеческие зубы подвергали воздействию белого вина, показал, что ежедневно слой эмали уменьшался на 60 микрон. Дело в том, что некоторые компоненты белого вина агрессивно вымывают кальций и фосфор из эмали.

Следует отметить, что ни сорт вина, ни год его выпуска не снижали степени негативного влияния напитка на зубы.

Тем не менее, исследователи отмечают, употребление белого вина с сыром, может защитить зубы, сохраняя эмаль. В частности, полезны сыры «благородных» сортов, которые содержат в высокой концентрации кальций. А вот клубнику или фруктовый сок, употреблять с белым вином не рекомендуется – они усугубляют разрушительные действия кислоты.

Чистить зубы стоматологи рекомендуют лишь спустя 30 минут после того, как был выпит последний глоток вина, чтобы таким образом не стереть поврежденную напитком эмаль. Необходимо подождать, пока слюна смоет винные кислоты.

• У почек нашли скрытую систему экономии воды
• Медицинская помощь в США становится менее доступной
• Кто полетит на Artemis 3 NASA готовится объявить экипаж одной из самых важных миссий нового лунного проекта
• Новый способ наблюдения за кровотоком мозга во время операций может предотвратить инвалидность и спасти жизни
• Учёные впервые заглянули внутрь живых стволовых клеток и увидели, как начинается старение
• Учёные заблокировали белок, который помогает болезни Паркинсона распространяться по мозгу
• Белок восстановления ДНК может стать ключом к новым методам лечения рака
• Учёные выявили сотни генов, связанных с зависимостями: исследование охватило Европу, Африку и Америку