Клубника защищает желудок от воздействия алкоголя
В ходе эксперимента проведенного на крысах, европейским исследователям удалось доказать, что клубника уменьшает вред, который алкоголь может нанести слизистой оболочке желудка. Опубликованный в журнале открытого доступа Plos One, анализ может помочь в совершенствовании лечения язв желудка.
Группа итальянских, сербских и испанских исследователей научно подтвердила факт защитного эффекта, которым обладает клубника, на желудке млекопитающего, поврежденного спиртом. Ученые давали этанол (этиловый спирт) лабораторным крысам и, согласно сведениям анализа изложенным в журнале Plos One, таким образом доказали, что слизистая оболочка желудка тех крыс, которые чуть ранее поели земляничного экстракта была менее повреждена.
Сара Тулипани (Sara Tulipani), исследователь из Университета Барселоны (UB) и соавтор анализа объяснила, что "положительные эффекты от клубники связаны не только с ее противоокислительными свойствами и большим содержанием в ней фенольных веществ (антоцианы), но также и с тем, что они активизируют противоокислительные защитные реакции организма".
Выводы анализа указывают на то, что неограниченное употребление клубники может быть крайне полезно, когда речь идет о предотвращении болезней желудка, которые обусловлены поколением свободных радикалов или других реактивных видов кислорода. Эта ягода, как предполагают исследователи, могла бы замедлить образование язв желудка у людей.
Гастриты или воспаления слизистой оболочки желудка связаны с употреблением алкоголя, но еще могут быть вызваны вирусными инфекциями или нестероидными противовоспалительными медикаментами (например, аспирин), а также медикаментами, предназначенными для борьбы с бактериями Helicobacter pylori (грамотрицательные палочки спиралевидной формы, обитающие на самом эпителии антрального отдела желудка человека).
Маурицио Баттино (Maurizio Battino), координатор научно-исследовательской группы из Политехнического университета Марке в Италии (UNIVPM), предлагает, что "в этих случаях, потребление клубники могло бы уменьшить степень повреждения слизистой оболочки желудка".
Научно-исследовательская группа обнаружила меньше язвенных образований в желудках тех крыс, которых кормили клубничного экстрактом (40 миллиграммов в день на 1 килограмм веса) в течение 10 дней прежде, чем им дали определенную дозу спирта.
Баттино также подчеркнул следующее: "Этот анализ вовсе не был задуман с целью найти способ смягчения последствий от воздействия алкоголя, а скорее обнаружить молекулы в слизистой желудка, которые способны защищать от разрушительных эффектов различных веществ".
Для лечения язв и других патологий желудка в настоящее время крайне необходимы новые защитные лекарственные средства с противоокислительными свойствами. Вещества, обнаруженные в клубнике, могут являться одним из оптимальных вариантов.
Оригинал (на англ. языке): Medicalxpress Перевод: М. Гончар
С этим материалом еще читают:
Российские ученые опровергли результаты исследований о вреде ГМО
Случаи пьянства среди молодежи сокращаются
Ученые: алкоголь в умеренном количестве не противопоказан беременным
Еще из категории здоровье:
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
- Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
- Covid-19 все еще существует
- Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
- Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Астрономы обнаружили новый короткопериодический коричневый карлик
- Телескоп Джеймса Уэбба обнаруживает две экзопланеты, вращающиеся вокруг мертвых звёзд
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Обнаружен неожиданно крупный вид древнего млекопитающего в Патагонии
- Запуск космического корабля X-37B компанией SpaceX на ракете Falcon Heavy запланирован на 28 декабря
- Почему люди отрицают изменение климата? Исследование показывает неожиданные результаты
- Серые рифовые акулы меняют наши представления о том, как они дышат
Комментариев нет. Будьте первым!