Сир зміцнює імунітет літніх людей

Фінскіе дослідники виявили, що щоденне вживання сиру з вмістом пробіотиків уповільнює процес старіння імунної системи в старості, який зазвичай призводить до зниження імунної відповіді на інфекції, а також послаблює організм у боротьбі з клітинами раку. Експерти радять всім літнім людям у разі відсутності спеціальних протипоказань включати неодмінно сир у свій раціон.

Учение з Університету Турку стверджують, що високий вміст пробіотичних бактерій в складі деяких продуктів наділяє їх зміцнюючими властивостями. Зокрема, їх вживання благотворно впливає на імунітет. Тепер, коли вчені з'ясували, що повишающіе імунітет бактеріі містяться і в сирі, рекомендують вживати його не тільки як ласощі, але і як продукт вкрай корисний для здоров'я людини.

Особенно корисний сир для літніх людей, так як для них це не тільки багатий джерело кальцію, але ще й імуностимулятор, впевнені вчені з Фінляндії.

Ісследованіе за участю добровольців у віці 72-103 років передбачало щоденне вживання шматочка сиру за сніданком протягом чотирьох тижнів однієї групою, тоді як інша група з'їдала плацебо. У результаті виявилося, що споживання «пробіотичного» сиру кожен день насправді допомагає запобігти вікові зміни у функціонуванні імунітету.

Організм, як з'ясувалося, довше здатний чинити опір руйнівному впливу старіння. Уповільнення вікового виснаження імунної системи, який стає причиною того, що організм втрачає здатність боротися з клітинами раку та інфекціями, підтвердилося результатами аналізів крові, взятих у добровольцев.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких