Буряковий сік допоможе перемогти гіпертонію
Брітанскімі дослідниками було встановлено, що один стакан бурякового соку на день допоможе впоратися з гіпертонією. Праця вчених був опублікований в журналі Hypertension.
Однако фахівці попереджають, що це поки попередні висновки, і обов'язкове налічіе соку свекли в раціоні не гарантує стовідсоткову користь для здоров'я.
В буряковому соку міститься близько 0,2 грама харчових нітратів. Для порівняння така ж кількість нітратів знаходиться в двох буряках або ж одному пучку салату-латук. У людському організмі ці речовини перетворюються в хімічну речовину - нітрит, а потім, потрапляючи в кров, перетворюються на окис азоту - газ, який, розширюючи кровоносні судини, покращує кровоснабженіе.
«Ми були вкрай здивовані здатністю маленького нітрату давати такий великий результат. Але чи зберігається даний ефект у довгостроковій перспективі, поки не ясно », - каже Амріта Ахлуолія (Amrita Ahluwalia), автор дослідження, професор судинної фармакології в Лондонській медичній школі (London Medical School).
Как повідомляється в прес-релізі Американської кардіологічної асоціації, дослідження передбачало участь восьми жінок і семи чоловіків, з систолічним тиском 140-159 mm Hg. Учасники випивали щодня 250 мл бурякового соку або води, не беручи при цьому ніяких лікарських препаратів для пониження тиску.
По порівнянні з групою добровольців, які приймали плацебо, у респондентів, які вживали сік буряка, знизилося в середньому на 10 пунктів як систолічний, так і діастолічний тиск. Воно продовжувало залишатися таким навіть після того, як рівень нітриту в крові, зафіксований до вживання соку став колишнім. Найбільш виражено цей ефект спостерігався через 3-6 і навіть 24 години.
Тем часом вчені нагадують, що овочі та фрукти повинні становити більшу частину харчового раціону. Вживання у великих кількостях зелених листових овочів або буряка може стати запорукою міцного серцево-судинного здоровья.
С этим материалом еще читают:
3 способа не навредить здоровью в новогодние праздники
Еще из категории здоровье:
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
- Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
- Covid-19 все еще существует
- Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
- Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Телескоп Джеймса Уэбба обнаруживает две экзопланеты, вращающиеся вокруг мертвых звёзд
- Астрономы обнаружили новый короткопериодический коричневый карлик
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Обнаружен неожиданно крупный вид древнего млекопитающего в Патагонии
- Запуск космического корабля X-37B компанией SpaceX на ракете Falcon Heavy запланирован на 28 декабря
- Серые рифовые акулы меняют наши представления о том, как они дышат
- Почему люди отрицают изменение климата? Исследование показывает неожиданные результаты
Комментариев нет. Будьте первым!