Яєчний білок бореться з гіпертонією

Кітайскіе дослідники встановили, що яєчний білок знижує тиск, препятсвуя розвитку гіпертонії, не гірше деяких ліків.

Результати своєї наукової роботи доктор Жіпенг Ю з Цзіліньського університету представив на двісті сорок п'ятого конференції Американського хімічного товариства.

«Нам вдалося отримати в лабораторних умовах докази того, що особливий пептид, що входить до складу яєчного білка і є будівельним речовиною, здатний сніжать кров'яний давленіе майже так само, як і прийом каптоприлу - ліки проти високого тиску », - повідомив учений.

Ісследованіе передбачало вивчення фахівцями дії пептиду з назвою RVPSL, нагрітого в лабораторії до температури 93 градуси Цельсія, що трохи нижче температури необхідної для варіння яіц.

Хотя, експерименти показали, що білок свої корисні властивості зберігає навіть при нагріванні. Пептиди яєчного білка, як відзначають вчені, в самих яйцях або в якості окремої добавки до їжі, цілком можуть стати корисним і ефективним доповненням до традиційних видів лікування гіпертонії.

В більш ранніх дослідженнях вчені виявили терапевтичний ефект обіймів. Згідно з результатами дослідження, 10 секунд обіймів здатні знизити артеріальний тиск у людей, які страждають гіпертонією, зменшивши при цьому ризик виникнення серцево-судинних захворювань, а також зняти стрес і запобігти розвитку депрессіі.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких