Яєчний білок бореться з гіпертонією

Кітайскіе дослідники встановили, що яєчний білок знижує тиск, препятсвуя розвитку гіпертонії, не гірше деяких ліків.

Результати своєї наукової роботи доктор Жіпенг Ю з Цзіліньського університету представив на двісті сорок п'ятого конференції Американського хімічного товариства.

«Нам вдалося отримати в лабораторних умовах докази того, що особливий пептид, що входить до складу яєчного білка і є будівельним речовиною, здатний сніжать кров'яний давленіе майже так само, як і прийом каптоприлу - ліки проти високого тиску », - повідомив учений.

Ісследованіе передбачало вивчення фахівцями дії пептиду з назвою RVPSL, нагрітого в лабораторії до температури 93 градуси Цельсія, що трохи нижче температури необхідної для варіння яіц.

Хотя, експерименти показали, що білок свої корисні властивості зберігає навіть при нагріванні. Пептиди яєчного білка, як відзначають вчені, в самих яйцях або в якості окремої добавки до їжі, цілком можуть стати корисним і ефективним доповненням до традиційних видів лікування гіпертонії.

В більш ранніх дослідженнях вчені виявили терапевтичний ефект обіймів. Згідно з результатами дослідження, 10 секунд обіймів здатні знизити артеріальний тиск у людей, які страждають гіпертонією, зменшивши при цьому ризик виникнення серцево-судинних захворювань, а також зняти стрес і запобігти розвитку депрессіі.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках