Фаст-фуд руйнує печінку подібно до гепатиту

Достаточно провести один місяць на фаст-фуді, щоб завдати печінки шкоду в тій же мірі, що і гепатит. Такі висновки творців однієї з американських телевізійних передач.

Целью чергової програми "Доктора" стали пошуки нових докзательств шкоди фаст-фуду. Дотримуючись такого раціону всього місяць можна порушити роботу печінки. Найбільш небезпечним складовим подібної дієти є картопля фрі на увазі вмісту в ньому ряду додаткових інгредієнтів.

"Нам відомо, що в картоплю смажать на жирі і додають багато солі, - каже один з героїв фільму доктор Дрю Ордон. - Проте мало кому відомо, що в цю ж саму картоплю кладуть ще й цукор. Для чого він там потрібен? Саме з його допомогою часточки картоплі набувають золотисту апетитну кірочку. Слід зазначити, що смажену цибулю і курку печінка теж дуже погано переносить. Необмежена кількість жирів, зокрема насичених, сприяє розвитку жирової дистрофії органу ".

Ізмененія в ферментах печені, на думку цього експерта, під впливом регулярного вживання фаст-фуду порівняти із змінами через гепатит. Це захворювання призводить з часом до повного знищення печінки. Сьогодні тільки в США працює 160000 фаст-фуд ресторанів, обслуговуючі щодня 50 млн відвідувачів - кожного шостого американця.

О шкоду фаст-фуду, як підкреслив доктор Ордо, американці і жителі інших країн обізнані. Але цю їжу вони вчаться любити з дитинства. Сучасні виробники, не шкодуючи жирів і цукру, створюють смак, який приваблює дітей, і від якого вони потім не зможуть отказаться.

• У почек нашли скрытую систему экономии воды
• Медицинская помощь в США становится менее доступной
• Кто полетит на Artemis 3 NASA готовится объявить экипаж одной из самых важных миссий нового лунного проекта
• Новый способ наблюдения за кровотоком мозга во время операций может предотвратить инвалидность и спасти жизни
• Учёные впервые заглянули внутрь живых стволовых клеток и увидели, как начинается старение
• Учёные заблокировали белок, который помогает болезни Паркинсона распространяться по мозгу
• Белок восстановления ДНК может стать ключом к новым методам лечения рака
• Учёные выявили сотни генов, связанных с зависимостями: исследование охватило Европу, Африку и Америку