Які продукти допомагають зберегти серце?

Люді, які страждають серцево-судинними захворюваннями, зобов'язані дотримуватися дієти. У переважній більшості випадків збалансоване харчування виступає ефективним засобом профілактики цих захворювань і грає в їх лікуванні важливу роль. Яким саме має бути меню кожного сердечника?

"Хворим необхідно мінімізувати число споживаної солі, яка затримує в організмі воду, а це призводить до підвищення артеріального тиску, а також тварин жирів, які ушкоджують стінки судин, збільшують число вільних радикалів, а також сприяють розвитку ожиріння. Людям, які страждають серцево-судинними захворюваннями, в ідеалі краще дотримуватися средіземноморского раціону пітанія, який містить велику кількість риби, різних морепродуктів, фруктів і овочів ", - коментує Сергій гему, лікар-кардіолог, кардіореаніматологи.

Паціентам радиться включити в раціон всі продукти, збагачені харчовими волокнами, калієм, магнієм, кальцієм, поліненасиченими жирними кислотами омега-3 і омега-6. Подібне харчування, за твердженням кардіологів, дасть можливість сповільнити розвиток атеросклерозу, а також нормалізувати артеріальний тиск, зменшити задишку, набряки, знизити ризик розвитку інсульту та інфаркта.

Необходімо також в щоденне меню додати кисломолочні продукти, які збагачені корисними бактеріями. Вони можуть запобігти дісбактеріоз кішечніка, провокуючий напади стенокардії.

Прімерное меню сердечника виглядати може таким чином: сніданок - споживання продуктів, які містять складні вуглеводи (крупи, макарони твердих сортів пшениці, зерновий хліб, захищають судини і серце). Вдень і ввечері перевагу краще віддати рибі, сиру і нежирної птиці, що містить білок, легко засвоюваний, фруктам і овочам (в день не менше 200-250 г). Свинину, баранину, консерви, яловичину, копченості, гострі приправи радиться з раціону виключити.

Сердечнікам необхідно вживати продукти, які містять вітаміни А (він зміцнює стінки капілярів), вітамін Е (перешкоджає утворенню тромбів і зменшує запалення в судинах), вітаміни групи В (вітамін В1 бере участь у регуляції скорочення м'яза серця, а В6 знімає спазми у судинах, нормалізуючи у своїй кровопостачання серця), а також фолієву кислоту (знижує ризик розвитку атеросклерозу). Дуже корисні влітку свіжі ягоди: вони перешкоджають утворенню холестерину, тромбів, відкладенню ліпідів.

Маріна Аплетаева, лікар-дієтолог зазначає, що харчування має бути частим і дробовим (маленькі порції в день 4-5 разів). Можна випити перед сном склянку кефіру, який покращує переробку корисних речовин, а також прискорює виведення сполук, шкідливих для організму. А споживання молока краще все ж знизити, тому що воно сприяє здуття і газоутворення.

Что стосується напоїв, добре б виключити каву, міцний чай, алкоголь у чималих кількостях. "Хворим з серцевою недостатністю необхідно знизити споживання рідини до 600 мл на добу. Перевагу краще віддати звичайній воді, зеленому чаю, соків і трав'яним настоям, які не містять цукру ", - говорить С.Гемуев.

• Экзоскелеты выходят за пределы лабораторий: помощь рабочим, спасателям и пациентам
• Как кофе связан с кишечником и мозгом: что показало исследование
• Инъекции раз в восемь недель помогли подросткам лучше контролировать ВИЧ
• Назальный спрей против респираторных вирусов получил поддержку американских военных
• Революция в протезировании: циркониевые коронки теперь печатают на 3D-принтере за полчаса
• Таблетка от апноэ сна сократила нарушения дыхания на 44%: сможет ли она заменить CPAP?
• Будущее стоматологии: как регенерация зубов становится реальностью без пересадки стволовых клеток
• Ученые нашли новый способ направлять CAR-T-клетки на солидные опухоли