Врачи обнаружили в желудке жителя Техаса пивные дрожжи, вызывающие у него опьянение
Американские врачи столкнулись с невиданным ранее явлением. К ним за помощью обратился 61-летний житель Техаса, жаловавшийся на сильное «головокружение». Медики проверили кровь пациента на наличие в ней алкоголя, как выяснилось, уровень его в пять раз превышал норму.
Казалось бы, самый обычный случай — человек выпил лишнего и приехал в больницу за помощью. Однако пациент рассказал, что уже долгое время не употреблял алкоголь, несмотря на то, что занимается пивоварением в домашних условиях.
Решив установить причину столь необычного явления, врачи начали с того, что изолировали на 24 часа пожилого мужчину в госпитале. Пациента кормили богатой углеводами пищей, при этом проверяя периодически его кровь на наличие алкоголя. Этот показатель стал в какой-то момент в значительной степени превышать норму. Наконец, специалистам удалось поставить точный диагноз — избыточное содержание пивных дрожжей в кишечнике. Пищеварительный тракт мужчины, как утверждают медики, действовал подобно «внутренней пивоварне».
Когда он принимал, например, такую пищу или напитки, как сладкая булочка или газированная вода, дрожжи преобразовывали сахар в алкоголь, что и являлось причиной опьянения мужчины. Подробные сведения исследователи опубликовали в журнале «International Journal of Clinical Medicine».
Некоторые врачи сначала недоверчиво отнеслись к их выводам, поскольку прежде всегда было принято считать, что дрожжи безобидны для человеческого организма. Обычно они в нем не задерживаются надолго. Пивные дрожжи нередко принимают в качестве пищевых добавок при лечении определенных заболеваний. Однако, как показал выше описанный случай, пивные дрожжи могут оставаться долгое время в кишечном тракте человека.
С этим материалом еще читают:
Случаи пьянства среди молодежи сокращаются
Ученые: алкоголь в умеренном количестве не противопоказан беременным
Дрожжи способны оставаться вечно молодыми
Еще из категории здоровье:
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
- Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
- Covid-19 все еще существует
- Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
- Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Астрономы обнаружили новый короткопериодический коричневый карлик
- Телескоп Джеймса Уэбба обнаруживает две экзопланеты, вращающиеся вокруг мертвых звёзд
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Обнаружен неожиданно крупный вид древнего млекопитающего в Патагонии
- Запуск космического корабля X-37B компанией SpaceX на ракете Falcon Heavy запланирован на 28 декабря
- Серые рифовые акулы меняют наши представления о том, как они дышат
- Почему люди отрицают изменение климата? Исследование показывает неожиданные результаты
Комментариев нет. Будьте первым!