Ученые составили список продуктов, уменьшающих воспаление в организме

Воспаление – это нормальная реакция организма на повреждение. Но если оно приобретает хронический характер, это может привести к развитию различных заболеваний. Эксперты из Университета штата Алабама в Бирмингеме (University of Alabama at Birmingham) утверждают, что побороть воспаление в организме можно с помощью определенных продуктов.
"Главной целью воспалительного процесса является мгновенное обнаружение и уничтожение токсичного материала в поврежденных тканях, до того как он успеет распространиться по всему организму", - объяснила Лорен Уитт (Lauren Whitt) из Университета штата Алабама в Бирмингеме. "Воспаление представляет опасность тогда, когда защитная система выходит из под контроля и начинает разрушать здоровую ткань, нанося тем самым непоправимый вред организму".
Так, например, было обнаружено, что воспаление в организме вызывает ожирение, что приводит в последствии к развитию сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний, согласно сведениям организации National Council on Strength & Fitness. А снижение веса и употребление определенных продуктов помогают уменьшить воспаление.
"Я призываю людей есть больше цельной пищи и употреблять продукты с высоким содержанием микроволокон", - отметила Уитт.
Специалисты составили следующий список противоспалительных продуктов:
- Цитрусовые фрукты содержат витамин C и витамин E, являющиеся жизненно важными антиоксидантами;
- Листовые овощи и овощи зеленого цвета содержат большое количество витамина K;
- Помидоры содержат природный антиоксидант ликопин;
- Лосось содержит в большой концентрации омега-3 жирные кислоты.
Лорен Уитт отметила, что необходимость регулярного употребления этих продуктов не должна отпугивать.
"Соблюдение этих правил питания с целью минимизировать воспаление в организме не является непосильной задачей", - добавила она. "Постепенное введение в свой рацион вышеперечисленных продуктов – добавление листовых овощей в салат на обед или фруктов на завтрак поможет привыкнуть к правильному здоровому питанию", пояснила Лорен Уитт.
Кроме того, Уитт порекомендовала употреблять больше натуральных продуктов с фермы, и, по возможности, избегать обработанной и жареной пищи. Выполнение этих правил позволит сократить необходимость приема некоторых лекарств.
Оригинал (на англ. языке): Medicalxpress.com Перевод: М. Гончар
С этим материалом еще читают:
Вишнёвый сок поможет при артрите

Причина насморка открыта

Ученые не считают ожирение заболеванием

Еще из категории здоровье:
- 856 инъекций яда и шаг к универсальному противоядию
- Прекращение действия пандемийных правил Medicaid
- Холодные погружения запускают процесс очистки клеток и могут лечить старение и болезни
- Первичные препараты не действуют на 48% людей с депрессией
- Все одобренные FDA препараты для лечения расстройств, связанных с употреблением алкоголя
- Апноэ во сне связано с повышенным риском болезни Паркинсона
- Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
- Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Ватикан разрешил геям становиться священниками с определенными ограничениями
- Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
- Древнее дерево рассказало о перевороте магнитного поля Земли
- Почему летучие мыши спят, вися вниз головой?
- Индустриализированные общества спят больше
- Ваш мозг может содержать пластик
- Нейронный путь у мышей проливает свет на то, как мозг регулирует обученные иммунные реакции
Комментариев нет. Будьте первым!