В США появилось мороженное, лечащее от простуды

Американская компания Jeni's Splendid Ice Creams произвела мороженое, которое облегчает простудные заболевания. Основными составляющими продукта являются мед, имбирь, сок лимона и апельсина, выпущен также вариант лакомства с бурбоном и кайенским перцем. Все эти компоненты облегчают острые симптомы: мед смягчает боль, а кайенский перец облегчает дыхание, прочищая нос. Кроме всего прочего в мороженом содержится пектин, который, обволакивая горло, избавляет от першения.

Создатели рецепта уверены, что данные ингредиенты эффективно действуют против гриппа, а также острых респираторных и вирусных инфекций. Идея разработки полезного сорбета возникла еще в 2004 году во время сильной эпидемии гриппа. Так, лакомство значительно уменьшает болевые ощущения в горле, убирает першение, помогая больному заснуть. Новый пищевой продукт можно будет приобрести в розничных магазинах США, а также интернет-магазине компании-призводителя в период с февраля по март по цене 12 долларов за пинту.

Между тем, ученые считают, что такое мороженое полезно далеко не всем. Они утверждают, что употребление мороженого, холодных напитков может провоцировать сильную головную боль. Оказывается, употребление этих продуктов способствует резкому притоку крови в сосуды головного мозга, отчего происходит расширение сосудов, и появляется болевой приступ.

• Как кофе связан с кишечником и мозгом: что показало исследование
• Инъекции раз в восемь недель помогли подросткам лучше контролировать ВИЧ
• Назальный спрей против респираторных вирусов получил поддержку американских военных
• Революция в протезировании: циркониевые коронки теперь печатают на 3D-принтере за полчаса
• Таблетка от апноэ сна сократила нарушения дыхания на 44%: сможет ли она заменить CPAP?
• Будущее стоматологии: как регенерация зубов становится реальностью без пересадки стволовых клеток
• Ученые нашли новый способ направлять CAR-T-клетки на солидные опухоли
• Биоинженерная жевательная резинка снизила содержание ВПЧ в образцах слюны на 93%