Вчені навчилися робити біопаливо з оливкових кісточок

Із оливкових кісточок, виявляється, можна робити біоетанол - поновлюване паливо, яке можна використовувати як альтернативу бензину або дизельного палива. Це дає оливковою галузі можливість переробляти більше 4 мільйонів тонн відходів на рік в сучасний екологічно чистий вид біопалива.

В своїх дослідженнях вчені з Іспанії показали спосіб переработкі відходів оливкової проізводства в біоетанол. Результати досліджень видані в останньому випуску наукового журналу SCI Journal of Chemical Technology & Biotechnology.

"Низька ціна транспортування і переробки кісточок робить їх привабливими для біопаливної промисловості", - Говорить один з авторів дослідження Себастьян Санчес (Sebasti?n S?nchez).

Біоетанол знаходить все більш широке застосування в автомобілях, але його виробництво із зернових культур (таких як, наприклад, кукурудза) досить спірно, оскільки нераціонально використовуються земні ресурси і знижується кількість зерна, що надходить на харчові виробництва.

Кроме того, при виробництві біопалива використовується лише мала частина всього врожаю. Ось чому вилучення енергії з оливкових кісточок так привабливо: при цьому процесі переробляються побічні продукти харчової промисловості.

Олівковая кісточка, як побічний продукт при виробництві оливкової олії і столових оливок (маслин), становить близько чверті всього обсягу плоду. Вона багата полісахариди (целюлозою і геміцелюлозою), які можна перетворити на цукор і потім ферментувати, щоб справити етанол.

"Це дослідження піднімає можливість використання оливкових кісточок, які були б інакше просто викинуті, у виробництві енергії. Таким чином ми можемо використовувати весь урожай цілком. Тобто ми маємо практично безвідходне виробництво ", - говорить Санчес.

Команда вчених попередньо опрацювала оливкові кісточки гарячою водою під високим тиском (в автоклаві), потім додала ферменти, які допомагають отримати цукор з рослинного матеріалу. Гідролізат, отриманий у цьому процесі, потім ферментуєтся за допомогою дріжджів для виробництва етанолу. При переробці 100 кг оливкових кісточок вдалося отримати 5,7 кг етанолу.

Конечно, кількість кісточок в оливковій виробництві відносно невелике в порівнянні з відходами сільськогосподарської або лісової галузі. Однак, якби подібні принципи використовувалися у всіх видах сільськогосподарських виробництв, то вироблення енергії стала б дуже істотною. Цікаві новості науки і технікі тільки на станицях нашого портала.

Орігінал (на англ. Мовою): Physorg.com.

• Ученые обнаружили скрытый квантовый мир внутри кобальта
• В Помпеях у жертвы извержения Везувия нашли набор врача
• Биоразнообразие суши растёт вместе с лесным покровом в сельскохозяйственных ландшафтах
• Крупнейшие засухи связаны с упадком древней цивилизации долины Инда
• Полярные сияния смогут увидеть жители 15 штатов США уже этой ночью
• Робот «Лэсси» открыл тысячи гнёзд рыб под антарктическим льдом
• Учёные раскрыли, что происходит под загадочным вулканом Олдоиньо-Ленгаи в Танзании
• Исследование «Глобальное бремя болезней»: смертность в мире снижается, но среди молодежи — растет, а неравенство в здравоохранении усиливается