Соя і сочевиця захищають від хвороб нирок

Людям, страждаючим хронічною нирковою недостатністю (ХНН) необхідно замінити в своєму раціоні тваринний білок білком рослинного походження, що істотно полегшить їх стан і продовжить життя. Такі висновки вчених з Університету штату Юта (США), які представили свої відомості на щорічній тижня Американського товариства нефрологів, проходила в Атланті.

ХПН характеризується нарушеніем функції почек, у зв'язку з чим відбувається накопичення в крові токсинів, які в нормальному стані виводяться із сечею. Дослідження показало, що споживання рослинних білків сприяє меншому утворенню таких токсинів. Група дослідників на чолі з Ксіаоруі Чень, вела спостереження за 1104 пацієнтами з хронічною нирковою недостатністю протягом 7 років, звертаючи свою увагу на частку тварин і рослинних білків, присутніх в їх живленні. Потім учені порівняли результати спостережень, враховуючи такі чинники: вік, куріння, а також індекс маси тіла. Як з'ясувалося, серед хворих, які споживають щодня білкові продукти рослинного походження, смертність на 14% був нижчий на кожні 10 г даного цього білка в день.

«Хоча результати даного наукового вишукування є досить багатообіцяючими, пацієнтам з нирковими хворобами хронічного типу все ж не варто вдаватися до різкої зміни своєї дієти, - висловив свої застереження Стівен Фішбейн, керівник відділу захворювань нирок і гіпертонії Єврейського медичного центру в Нью-Гайд-парку (Нью-Йорк). «Необхідні додаткові дослідження для підтвердження отриманих результатів», - додав он.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких