Шкідливі жири - причина смертельних захворювань

Сотруднікі кардіологічного фонду Ірландії виступили з тривожним заявою про те, що люди стали споживати дуже багато обробленої їжі з великим вмістом жирів. Лікарі вважають, що саме неправильне харчування є основною причиною смертей, викликаних серцево-судинними захворюваннями. Споживання шкідливих жирів призводить до інфарктів і інсультів.

В Ірландії, наприклад, обсяги споживання жирів дорослим населенням, перевищують рекомендовані норми, зазначив дієтолог Яніс Морріссі. У той час як корисних жирів істотно не дістає.

Еті жири бувають двох видів: мононенасичені, які покращують в крові показники холестерину, знижуючи ймовірність серцевих недуг. Вони містяться в горіхах, оливковій олії, а також в авокадо. Поліненасичені, що містяться здебільшого в оліях та продуктах рослинного походження, зменшують ризик розвитку хвороб судин.

Особую користь приносять поліненасичені жирні кислоти омега-3, які знаходяться в жирній рибі. Вони захищають від аритмії і нормалізують тиск, перешкоджають утворенню тромбів.

Насищенние жири завдають шкоди організму, оскільки підвищують рівень холестерину в крові і збільшують ризик серцевих захворювань. Такі жири містяться в червоному м'ясі, а трансжири - в оброблених продуктах.

• Вакцина нового поколения: модифицированная мРНК «прикидывается» вирусом и усиливает иммунитет
• Суперзаряженная вакцина: мощная защита после одной дозы
• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта
• Таурин — не «эликсир молодости»? Новое исследование ставит под сомнение популярную добавку
• Как кофе влияет на мозг во время сна: новое исследование
• Сильнейшая магнитная буря в День матери вызвала помехи в радиосвязи и образование "пузырей" в верхних слоях атмосферы Земли
• Учёные нашли участок ДНК, ответственный за развитие человеческого мозга