Кисломолочні продукти захищають від алергії

В останнім часом алергія різних видів стала одним з найбільш поширених захворювань у світі. Вчені з Таїланду, які провели відповідне дослідження, виявили, що в цілях профілактики алергії необхідно щодня вживати кисломолочні продукти.

Ісследованіе дозволило фахівцям виявити у складі кисломолочних продуктів з'єднання, які сприяють зниженню в організмі рівня імуноглобуліну Е. Цей білок необхідний для захисту людського організму від всякого роду інфекцій і вірусів, але в підвищеній концентрації він призводить до появи алергічних симптомів.

Учение виявили, що регулярне употребленіе кисломолочних продуктов приводить в норму рівень імуноглобуліну Е, незалежно від його надлишку або нестачі.

Ранее повідомлялося, що вживання молочних продуктів з низьким відсотком жирності старим людям необхідно кожен день. Це забезпечує захист кісткової тканини, запобігаючи розвитку остеопорозу. Жирні молочні продукти подібного ефекту при цьому не оказивают.

• Учёные впервые заглянули внутрь живых стволовых клеток и увидели, как начинается старение
• Учёные заблокировали белок, который помогает болезни Паркинсона распространяться по мозгу
• Белок восстановления ДНК может стать ключом к новым методам лечения рака
• Учёные выявили сотни генов, связанных с зависимостями: исследование охватило Европу, Африку и Америку
• Тест мозга поможет предсказать, кто сможет достичь оргазма во время терапии антидепрессантами
• Полиненасыщенные жирные кислоты помогают обратить возрастное ухудшение зрения
• Магний, микробиом и снижение риска рака кишечника
• Учёные подтвердили, что физические нагрузки положительно влияют на мозг