Фаст-фуд викликав сплеск небезпечних захворювань серед дітей

В Великобританії продовжує зростати день у день кількість дітей з діагнозом рахіту і цинги. Британські медики стверджують, що виною всьому широко поширене в наші дні незбалансоване харчування.

Современная їжа у вигляді напівфабрикатів і фаст-фуду, яку дуже часто сьогодні харчуються діти і підлітки, не забезпечує достатньою кількістю поживних речовин організм, які так йому необхідні для росту і повноцінного розвитку, говорить Марк Темпл, голова Британської медичної асоціації. Недолік кальцію і вітаміна D робить кістки дітей м'якими, в результаті розвивається рахіт. А дефіцит вітаміну С сприяє розвитку цинги у дітей.

Несмотря на значне збільшення асортименту продуктів харчування за останні 100 років, раціон деяких людей все так само мізерний, як і раніше, зазначає дієтолог Шінед Куірк. Однак з іншого боку, проблема дитячого ожиріння у Великобританії як і раніше залишається актуальной.

• Воспаление может объяснить, почему у женщин без привычных факторов риска случаются инфаркты и инсульты
• Сокращение финансирования mRNA-вакцин в США: учёные предупреждают о риске для национальной безопасности и здоровья нации
• Исследователи из Германии обнаружили важную особенность в мозге людей, страдающих депрессией
• Вакцина нового поколения: модифицированная мРНК «прикидывается» вирусом и усиливает иммунитет
• Суперзаряженная вакцина: мощная защита после одной дозы
• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта
• Таурин — не «эликсир молодости»? Новое исследование ставит под сомнение популярную добавку