Фаст-фуд викликав сплеск небезпечних захворювань серед дітей

В Великобританії продовжує зростати день у день кількість дітей з діагнозом рахіту і цинги. Британські медики стверджують, що виною всьому широко поширене в наші дні незбалансоване харчування.

Современная їжа у вигляді напівфабрикатів і фаст-фуду, яку дуже часто сьогодні харчуються діти і підлітки, не забезпечує достатньою кількістю поживних речовин організм, які так йому необхідні для росту і повноцінного розвитку, говорить Марк Темпл, голова Британської медичної асоціації. Недолік кальцію і вітаміна D робить кістки дітей м'якими, в результаті розвивається рахіт. А дефіцит вітаміну С сприяє розвитку цинги у дітей.

Несмотря на значне збільшення асортименту продуктів харчування за останні 100 років, раціон деяких людей все так само мізерний, як і раніше, зазначає дієтолог Шінед Куірк. Однак з іншого боку, проблема дитячого ожиріння у Великобританії як і раніше залишається актуальной.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках