Біле вино руйнує зубну емаль

Любітелі білого вина можуть завдати величезної шкоди здоров'ю власних зубів, заявляють європейські стоматологи.

Однако, руйнівний вплив білого вина на зубну емаль, як відзначають лікарі, все ж можна запобігти.

Способность псувати зубну емаль досі приписувалася тільки червоному вину. Але кислоти, що містяться в білому вині, разрушают зуби набагато активніше, ніж подібні речовини, що входять до складу червоного вина, згідно з результатами дослідження. Ряд експериментів, в ході яких здорові людські зуби піддавали впливу білого вина, показав, що щодня шар емалі зменшувався на 60 мікрон. Справа в тому, що деякі компоненти білого вина агресивно вимивають кальцій і фосфор з емалі.

Следует відзначити, що ні сорт вина, ні рік його випуску не знижували ступенем негативного впливу напою на зуби.

Тем не менше, дослідники відзначають, вживання білого вина з сиром, може захистити зуби, зберігаючи емаль. Зокрема, корисні сири «шляхетних» сортів, які містять у високій концентрації кальцій. А ось полуницю або фруктовий сік, вживати з білим вином не рекомендується - вони посилюють руйнівні дії кислоти.

Чістіть зуби стоматологи рекомендують лише через 30 хвилин після того, як був випитий останній ковток вина, щоб таким чином не стерти пошкоджену напоєм емаль. Необхідно почекати, поки слина змиє винні кіслоти.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких