Біле вино руйнує зубну емаль

Любітелі білого вина можуть завдати величезної шкоди здоров'ю власних зубів, заявляють європейські стоматологи.

Однако, руйнівний вплив білого вина на зубну емаль, як відзначають лікарі, все ж можна запобігти.

Способность псувати зубну емаль досі приписувалася тільки червоному вину. Але кислоти, що містяться в білому вині, разрушают зуби набагато активніше, ніж подібні речовини, що входять до складу червоного вина, згідно з результатами дослідження. Ряд експериментів, в ході яких здорові людські зуби піддавали впливу білого вина, показав, що щодня шар емалі зменшувався на 60 мікрон. Справа в тому, що деякі компоненти білого вина агресивно вимивають кальцій і фосфор з емалі.

Следует відзначити, що ні сорт вина, ні рік його випуску не знижували ступенем негативного впливу напою на зуби.

Тем не менше, дослідники відзначають, вживання білого вина з сиром, може захистити зуби, зберігаючи емаль. Зокрема, корисні сири «шляхетних» сортів, які містять у високій концентрації кальцій. А ось полуницю або фруктовий сік, вживати з білим вином не рекомендується - вони посилюють руйнівні дії кислоти.

Чістіть зуби стоматологи рекомендують лише через 30 хвилин після того, як був випитий останній ковток вина, щоб таким чином не стерти пошкоджену напоєм емаль. Необхідно почекати, поки слина змиє винні кіслоти.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках