Вчені розробляють білок людської крові з рису

Учение з університету Китаю повідомили в понеділок про те, що вони можуть використовувати рис для виробництва альбуміну, білка виявленого в людській крові, який часто використовується для лікування опіків, травматичного шоку (важке, патологічний стан, зазначене важкими травмами) і хвороб печінки.

Ізвлеченний з рисових насіння, білок "фізично і хімічно еквівалентний похідному крові сироваткового альбуміну (HSA) характерному для організму людини", як повідомили дослідники у відомостях, опублікованих у виданні Proceedings of the National Academy of Sciences. Нові відомості могли б привести до прориву у виробництві HSA, джерелом якого зазвичай стає донорська кров людини.

Спрос на кров'яний білок досягає майже 500 тонн на рік в усіх країнах світу, і Китай зіткнувся з проблемою гострої нестачі цього матеріалу в минулому році. Метод вилучення кров'яного білка з рису був розроблений вченими з Університету Ухань в Китаї та їх колегами з Національного Науково-дослідного ради Канади та Центру функціональної геноміки Університету Олбані в Нью-Йорку. Спочатку, вони генетично створили рисові насіння, для виробництва високих рівнів HSA. Потім, вони розробили спосіб очищення білка з насіння, збираючи близько 2,75 грамів білка з одного кілограм рису.

Когда вони протестували білок, виготовлений на основі рису на щурах хворих на цироз печінки, поширене захворювання, розвиток якого схоже з тим, що спостерігається у людини, вони виявили, що він давав аналогічні результати в лікуванні із застосуванням HSA. "Наші результати показують, що біореактор насіння рису може виробляти економічно вигідний рекомбінант HSA, який є безпечним і може допомогти задовольнити зростаючий попит у всьому світі на сироватковий альбумін людини "- відзначили дослідники.

Белок часто використовується у виробництві вакцин і ліків, призначених для пацієнтів із серйозними опіковими пошкодженнями, геморагічним шоком (результат гострої крововтрати) і різних захворювань печінки, як пояснили дослідники. У 2007 році, гостра нестача альбуміну в Китаї призвела до різкого стрибка цін і збільшення випадків поширення цілого ряду шахрайських препаратів людського альбуміну на ринку лікарських засобів. Занепокоєння також було викликано тим, що з'явилася можливість передачі гепатитів та ВІЛ-інфекції, оскільки джерелом білка, як відомо, є людська кров.

Засеваніе величезних областей генетично модифікованим рисом, які могли б виробити достатню кількість насіння для масового виробництва білка, також тісно пов'язаний з питанням забруднення навколишнього середовища і псування продовольчих продуктів, оскільки рис є основним продуктом харчування для більшої частини населення всієї планети.

Тем Проте, автори аналізу відзначили, що рис є в основному самозапилюватися культурою, посилаючись на попередні дослідження, які показали "дуже низьку частоту (0,04-0,80%) генного потоку через рух пилку між генетично модифікованим (GM) рисом і звичайним рисом, зростаючим по сусідству ".

Больше досліджень на тваринах і на людях буде потрібно для оцінювання безпеки білка виробленого на основі рису, перш ніж воно почне поставлятися на ринок медичних препаратов.

Орігінал (на англ. Мовою): Physorg Переклад: М. Гончар

• Учёные впервые заглянули внутрь живых стволовых клеток и увидели, как начинается старение
• Учёные заблокировали белок, который помогает болезни Паркинсона распространяться по мозгу
• Белок восстановления ДНК может стать ключом к новым методам лечения рака
• Учёные выявили сотни генов, связанных с зависимостями: исследование охватило Европу, Африку и Америку
• Тест мозга поможет предсказать, кто сможет достичь оргазма во время терапии антидепрессантами
• Полиненасыщенные жирные кислоты помогают обратить возрастное ухудшение зрения
• Магний, микробиом и снижение риска рака кишечника
• Учёные подтвердили, что физические нагрузки положительно влияют на мозг