Волоський горіх захистить від раку грудей

Учение нещодавно зробили нове відкриття, виявивши, що всього пригорща волоських горіхів, вживана щодня, може вполовину скоротити ризик розвитку раку грудей у ??жінок. Дослідники вивчили на прикладі організмів мишей ефекти від горіхів, почавши годувати ними тварин ще, коли вони перебували в матці своїх матерів, і до зрілості. Щоденна кількість волоських горіхів становило 2 унції (56,6 грамів) для людей.

Ето може стати хорошою новиною для любителів салату "Уолдорф", який знаменитий додаванням грецьких горіхів як компонента. Салат був створений в 1890 році в одному з готелів Нью-Йорка з такою ж назвою, хоча слід зазначити, що горіхи додали до оригінального рецепту набагато пізніше.

Ілен Хардмен (Elaine Hardman), керівник аналізу, повідомила, що у мишей, яких годували горіхами, не тільки значно знижувався ризик виникнення раку, але і скорочувалися в розмірах і кількості пухлини у тих тварин, які вже хворіли на рак. Ці зменшення особливо важливі, якщо враховувати те, що миші були генетично запрограмовані для розвитку раку при високому показнику, як додала ісследователь.

"Нам вдалося скоротити ризик розвитку раку навіть за наявності вже заздалегідь існуючої генетичної мутації. Результати цього аналізу вказують на те, що вживання волоських горіхів у великих кількостях може бути частиною здорової дієти і зменшити ризик виникнення раку в майбутніх поколіннях ".

В проекті Університету Маршалл Західної Вірджинії, також був використаний генетичний аналіз. Він дозволив виявити, що використання горіхів в харчовому раціоні змінювало діяльність численних генів, які важливі для розвитку раку грудей як в організмах мишей, так і людей.

Госпожа Хардмен додала, що інші дослідження також ясно показали, що деякі компоненти у волоських горіхах зменшують ризик виникнення раку або уповільнюють розвиток хвороби. Вона наполягає на тому, щоб відомості її дослідження були опубліковані в журналі "Nutrition and Cancer", підкреслюючи важливу роль дотримання дієти для здоров'я людини.

Далее вона зазначила наступне: "Те, чим ми плекаємо свій організм, має важливе значення: це визначає те, як наш організм функціонує, нашу реакцію на хворобу і здоров'я. Здорова їжа нерідко є ліками від багатьох хвороб. Результати цього аналізу чітко вказують на те, що споживання великої кількості горіхів є частиною здорового раціону і скорочує ймовірність розвитку раку для майбутніх поколінь ".

В дослідному документі наголошується, що дослідження дієтичних модифікацій не показують результат переваги від видалення або додавання будь-яких компонентів в раціоні. У цьому випадку, додавання здорового жиру та інших компонентів означало, що шкідливий жир був зменшений, для збереження жирового балансу в організмах мишей.

Хардмен зазначила, що інші дослідження, тим не менш, ясно показали, що численні компоненти в горіхах зменшують ризик виникнення раку або уповільнюють його розвиток. Інше випробування показало, що збільшення жирної кислоти омега3 в організмі не призводило до абсолютних протиракову ефектам, але виявилося, що зростання пухлини сповільнювався при збільшенні в організмі вітаміну E.

Орігінал (на англ. Мовою): Dailymail Переклад: М. Гончар

• Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
• Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
• Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
• Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
• Токсичная дымка в столице Индии после фестиваля Дивали
• Covid-19 все еще существует
• Горькая правда о низкокалорийных заменителях сахара
• Раковые клетки человека могут поглощать убивающие бактерии вирусы для получения энергии