В Австралии будут выращивать ананасы со вкусом кокоса

Австралийские исследователи работают над выведением нового сорта ананаса, который будет таким же сочным и ароматным, но теперь еще с тропическим вкусом кокосового ореха.

Сотрудники Департамента сельского хозяйства австралийского штата Квинсленд заявили, что работают над чем-то уникальным и в настоящее время разработка новой разновидности фрукта, который станет известен как ананас AusFestival, находится на завершающем этапе.

"Проверка вкусовых качеств продукта показала, что AusFestival будет обладать неповторимым вкусом и нежным ароматом кокосового ореха, чего вы не сможете обнаружить в любом другом ананасе в Австралии", - сообщил в эфире радиостанции АВС в минувшую среду селекционер Гарт Сеневски (Garth Senewski)."Фрукт будет сладким, некислым и сочным".

Сеневски рассказал, что исследователи первоначально не собирались создавать ананас со вкусом кокоса.

"Работая над выведением нового сорта, мы на самом деле не стремились получить "кокосовый" ананас или ананас с каким-либо другим конкретным ароматом", - отметил он.

"Мы всего лишь хотели вырастить ананас с великолепным вкусом, создать разновидность этого фрукта, который бы отличался от обычного плода сладким некислым вкусом и ароматом".

Представители Департамента сельского хозяйства подтвердили сведения о своей разработке в сообщении информационному агентству AFP, но отметили первый урожай ананаса "pina colada", который будет посажен в коммерческих целях, появится не ранее чем через два года.

Оригинал на (англ.яз.) Physorg.com Перевод: М. Гончар

• Александр Беглов вручил награды за вклад в развитие Санкт-Петербурга
• Химия внутриядерных процессов
• Фонд Андрея Мельниченко – партнерXVII Ежегодной конференции Форума Доноров
• Через 20 лет развитые страны могут стать более религиозными
• Сезон премьер на телеканале «Наука»
• ИЦиГ представил на «Технопроме» секцию по биоинформатике и центрам геномных исследований
• Журналистика, которая достойна наград
• Беседа о тёмной материи