технологии

Идеальный рецепт пены создается в космосе

19/07/2012 | комментариев: 0

Любой повар подтвердит, что изготовление совершенного шоколадного мусса – наполовину наука и наполовину искусство. О том, что любой кулинарный шедевр является произведением искусства поспорить сложно, но и без науки идеальный мусс не получишь. Пищевая промышленность в производстве пены, украшающей многие виды напитков и продуктов питания (кофе, безе и др.) сотрудничает с Европейским космическим агентством (ЕКА). Оно помогает понять, как происходит образование пены и как она удерживается.

Ученые позаимствуют экологически чистый клей у природы

18/07/2012 | комментариев: 0

Большинство вещей, окружающих человека, склеены. По мнению ученых из Института Фраунгофера, это плохо, так как в изготовлении клея преимущественно используют нефтяное сырье. Так, только в одной Германии в 2010 г. произвели более 800 тыс. тонн клея. При этом можно делать более экологичный клей из возобновляемых материалов, к примеру, из крахмала, белков, натурального каучука, целлюлозы. Исследователи из UMSICHT разрабатывают новые формулы клея, необходимого для изготовления самолетов

Бионический глаз позволяет слепым обрести черно-белое зрение в 576 пикселей

18/07/2012 | комментариев: 0

После продолжительных теоретизирований, постулирований и предварительных испытаний на животных, бионический глаз наконец-то становится доступен для людей - сначала в Европе, а затем в США. Эти имплантаты могут восстановить зрение у полностью слепых пациентов, но только в том случае, если слепота вызвана изъяном сетчатки, как в случае дегенерации желтого пятна (от чего страдают миллионы пожилых людей), диабетической ретинопатии или других дегенеративных заболеваниях глаз.

Шелк может заменить холодильник лекарственным препаратам

16/07/2012 | комментариев: 0

Американские ученые нашли новый способ стабилизации лекарственных препаратов – при помощи белка из шелка тутовых шелкопрядов. Тонкая шелковая оболочка инкапсулирует молекулы лекарственных препаратов, позволяя сохранять их функции при высоких температурах. Благодаря новой технологии можно сохранять антибиотики и вакцины в активном состоянии в течение длительного времени при температурах, достигающих даже 60°С, что избавляет медиков от необходимости постоянного охлаждения антибиотиков

Жесткий диск из драгоценного камня сохранит информацию в течение миллиона лет

15/07/2012 | комментариев: 0

Сапфировый жесткий диск прослужит миллион лет, что позволит разрешить проблему, так волнующую археологов. Патрик Чартон из французского агентства по управлению ядерными отходами ANDRA, представил новый способ долговременного сохранения данных с помощью сапфира, на котором информация гравируется на тонком слое платины. Этот диск был представлен на Евронаучном открытом форуме, в качестве средства сохранения информации для будущих археологов. Они представляют собой два тонких диска из сапфира

Нанотехнологическое покрытие для заживления ран

14/07/2012 | комментариев: 0

Эксперименты на мышах, проведенные учеными из Университета Висконсина-Мэдисона, доказали, что для быстрого заживления ран и предотвращения их инфицирования можно использоваться ультратонкий слой полимера, содержащего импрегнированный хирургический бактерицидный препарат. Эта технология была разработана в лаборатории профессора Н. Эбботта. Американские ученые создали полимерную пленку, которая содержит хлоргексидин, и закрепили ее на уже продающейся на рынке повязке для покрытия ран.

Самый чувствительный детектор темной материи был установлен в заброшенном прииске

14/07/2012 | комментариев: 0

Самый чувствительный детектор темной материи в мире, в пятницу был установлен в заброшенном золотом прииске. Когда он начнет сбор данных, то, по мнению ученых, можно ожидать прорыва в области исследований Вселенной, по масштабности сравнимого с недавним фурором по случаю открытия так называемой "частицы Бога". "Обнаружение темной материи представляет собой намного более сложную проблему", - сказал Том Шутт, профессор физики из Западного резервного университета Кейза, работающий над Большим Подземным Ксеноновым

Графен – самовосстанавливающийся материал

12/07/2012 | комментариев: 0

Группа исследователей из Великобритании во главе с нобелиатом Константином Новоселовым зафиксировала невероятный процесс восстановления графеном — углеродным слоем толщиной в один атом — своей собственной предварительно поврежденной физической структуры. В докладе исследователей, который был представлен американским журналом Nano Letters, говорится о том, что при повреждении пленки графена материал может "самостоятельно" устранить брешь и восстановить полностью нарушенную структуру.

Новая открытая игровая консоль может произвести революцию в индустрии видеоигр

12/07/2012 | комментариев: 0

Если вы еще не слышали про Ouya, то это потому, что на данный момент, она существует только в виде прототипа. Но ошеломительный отклик публики на сообщение об этой разработке, позволяет предположить, что осталось недолго ждать воплощения этого концепта в реальность. Создатели Ouya всего за два дня собрали больше 3 миллионов долларов на создание этого устройства. Первоначально, они надеялись собрать сумму в $950 000 за месяц с помощью сайта сбора финансовой помощи для новых проектов Kickstarter.

Цифровые фары обеспечат безопасную езду в непогоду

11/07/2012 | комментариев: 0

Исследователи из Карнеги-Меллона разработали для автомобилей новую систему головного света. Обычные фары они заменили на цифровой проектор, на котором изображение формируется при помощи микропроцессора и специальной видеокамеры. Проектор освещает дорогу перед автомобилем так, что снежинки и капли не попадают в световые лучи, что намного улучшает видимость пути. Все водители знают, как сложно ехать в плохую погоду, причем проблема даже не столько в скользком дорожном покрытии, сколько в том, что значительная часть света пар уходит на снежинки и капли дождя

Читательский топ

Еще