Ученые выяснили, как приучать к полезным продуктам ребенка

Желая в перспективе приучить ребенка есть регулярно овощи и фрукты, будущая мама должна соблюдать во время беременности особый режим питания, передает The Daily Mail. Основываясь на результаты наблюдений 46 детей 6-12 месяцев, ученые установили, что они охотнее едят то, что предпочитала есть мать во время беременности и в период грудного вскармливания.

Так, например, если мать несколько раз в неделю пила морковный сок, дети ели кашу со вкусом моркови в два раза чаще (80 г каши против 44 г в контрольной группе). Специалист из Центра Монелл доктор Джули Меннелла отметила, что дети с раннего возраста тянутся к продуктам, в которых содержится сахар и соль, в то время, как горьковатые овощи им не приходятся по вкусу. Однако приучить детей к употреблению правильных продуктов возможно.

Между тем, на овощи и фрукты быстрее переходили дети, которых кормили из бутылочки, в случае, если данные продукты в их рацион вводились при переходе на твердые продукты. Как правило, рацион ребенка должен быть к 2 годам таким же разнообразным, как и взрослого человека. Малыша просто необходимо познакомить с вкусом свежих овощей и фруктов. А обмазывать капусту повидлом не имеет смысла.

Также проводился отдельный тест, предусматривающий кормление детей в течение 8 дней зеленой фасолью. В среднем в первый день дети съедали 50 граммов фасоли. Однако количество выросло до 80 г за отведенное время. Метод кормления (грудное вскармливание или кормление из бутылочки) при этом никак на это не влиял.

• Воспаление может объяснить, почему у женщин без привычных факторов риска случаются инфаркты и инсульты
• Сокращение финансирования mRNA-вакцин в США: учёные предупреждают о риске для национальной безопасности и здоровья нации
• Исследователи из Германии обнаружили важную особенность в мозге людей, страдающих депрессией
• Вакцина нового поколения: модифицированная мРНК «прикидывается» вирусом и усиливает иммунитет
• Суперзаряженная вакцина: мощная защита после одной дозы
• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта
• Таурин — не «эликсир молодости»? Новое исследование ставит под сомнение популярную добавку