Як правильно харчуватися при подагрі?

Достаточно важливим моментом лікування подагри є дотримання дієти при цьому захворюванні. Як відомо, захворювання не є повністю виліковним, однак можна значно збільшити періоди ремісії, дотримуючись потрібний режим і дотримуючись правильного меню. Правильне харчування при подагрі дозволяє хворому зберігати гарне самопочуття протягом тривалого часу. Дієта при подагрі повинна насамперед бути спрямована на нормалізацію обміну пуринів, зменшення утворення в організмі сечової кислоти і ощелачіваніе сечі.

Режім харчування при подагре

Правільний режим харчування при подагрі відіграє таку ж важливу роль, як і вживання потрібних продуктів. Прийом їжі повинен бути регулярним і чотириразовим. Спровокувати напад може найменший переїдання або голодування. Якщо хворий подагрою страждає від надмірної ваги, йому необхідно поступово від нього позбавлятися, однак різка втрата ваги неприпустима.

Больним важливо вживати достатню кількість рідини - не менше 1,5-2 літрів води на день, а в період загострення - не менше 3 літрів. В якості рідини можна використовувати мінеральну воду, компоти, слабо заварений чай або морс. Пацієнтам з подагрою лікарі часто радять вживати відвар шипшини. Пити рекомендується в перервах між прийомами їжі.

Запрещенние при подагрі продукти

Прежде все слід максимально обмежити вживання солі. Також при подагрі рекомендується виключити прийом м'ясних страв, що включають в себе м'ясні, рибні та грибні бульйони, м'ясо молодих тварин, субпродукти (печінка, серце, легкі, мова), тваринні жири та м'ясні копченості.

Кроме того, потрібно виключити жирні сорти риби в будь-якому вигляді, солона, смажена нежирна риба, рибні консерви та ікра.

Также в раціон не повинні входити будь-які види бобових (горох, квасоля, сочевиця, боби, соя та інші), прянощі (перець, хрін, гірчиця), гострі сири, шоколад, кремові торти і тістечка, виноград, малина і інжір.

Больним подагрою категорично заборонені будь-який алкоголь. Не бажано вживання кави, какао і міцного чаю.

Разрешенние продукти при подагре

Із м'ясних страв, пацієнти з подагрою можуть вживати дієтичні види м'яса: курку, індичку, кролика. Допускаються дієтична риба (бажано відварна), креветки, кальмари, курячі яйця.

Конечно же самий кращий варіант при подагрі-це вегетаріанська дієта: молочні та овочеві супи, кисломолочні продукти, нежирний сир, нежирні сорти сиру, каші їх різних круп, макаронні вироби, фруктові компоти. До цілісного молока рекомендується ставитися з обережністю, краще використовувати розведене.

Также харчування при подагрі може включати в себе практично всі види овочів: білокачанну капусту, картоплю, огірки, кабачки, баклажани, морква, при цьому злегка обмежуючи спаржу, цвітну капусту, шпинат, селера і ревінь. Дуже корисна при подагрі зелень, однак без частого вживання цибулі та петрушки.

Допустімие солодощі при подагрі: чи не шоколадні цукерки, мармелад, пастила, зефір, варення. Дозволено білий і чорний хліб, рослинне масло (вершкове - обмежити).

К допустимим напоїв відносяться неміцний чорний чай, зелений чай, чай з лимоном, молоком, цикорій, відвари шипшини, пшеничних висівок, соки фруктів, ягід, овочів, морси, квас, компоти.

• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта
• Таурин — не «эликсир молодости»? Новое исследование ставит под сомнение популярную добавку
• Как кофе влияет на мозг во время сна: новое исследование
• Сильнейшая магнитная буря в День матери вызвала помехи в радиосвязи и образование "пузырей" в верхних слоях атмосферы Земли
• Учёные нашли участок ДНК, ответственный за развитие человеческого мозга
• Прорыв в лечении меланомы: ученые нашли уязвимое звено в опухолях с мутацией NRAS
• 856 инъекций яда и шаг к универсальному противоядию