Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
13/05/2013

Зелені перці, томати і баклажани на третину знижують ризик розвитку хвороби Паркінсона

Зелені перці, томати і баклажани на третину знижують ризик розвитку хвороби Паркінсона

Ісследователі з Університету Вашингтона в Сіетлі виявили зв'язок регулярного вживання овочів сімейства пасльонових з частотою розвитку паркінсонізму. Люди, які частіше їдять томати, картопля, баклажани і зелені перці, містять в малих дозах нікотин, менш схильні до хвороби Паркінсона - захворювання, при якому відбувається руйнування відповідальні за рух клітин головного мозку.

У хворих спостерігаються труднощі при ходьбі, скутість, а також м'язова слабкість, тремтіння голови, верхніх і нижніх кінцівок. Ця хвороба невиліковна, незважаючи на те, що деякі сучасні ліки дозволяють трохи поліпшити стан людей, що страждають цією недугою.

В ході дослідження, докладний опис якого опубліковано у свіжому випуску журналу "Аннали неврології", вченими були опитані 490 пацієнтів, діагностованих вперше болезнью Паркінсона, а також 640 осіб того ж соціального статусу і віку з контрольної групи. Фахівців, зокрема цікавили, їх харчові звички і споживання тютюну. Серед хворих, як з'ясувалося, набагато менше людей воліли овочі сімейства пасльонових з мікродозами нікотину.

Защітнимі властивостями особливо відрізнялися зелені перці. Ризик розвитку захворювання серед людей, які їли їх хоча б два рази на тиждень, на 30% був менше. Дослідники, між тим, не виключають, що захист організму забезпечує не тільки харчової нікотин, але також анатабін - ще один алкалоїд тютюну, володіє протизапальними властивостями.

В майбутньому автори планують продовжити свою роботу, нагадуючи, що зміна вмісту в овочах нікотину може бути обумовлено вирощуванням, зберіганням, збором врожаю і, звичайно, способами приготування піщі.

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала
 

Еще из категории здоровье:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2024 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна