Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
20/02/2013

Фаст-фуд руйнує печінку подібно до гепатиту

Фаст-фуд руйнує печінку подібно до гепатиту

Достаточно провести один місяць на фаст-фуді, щоб завдати печінки шкоду в тій же мірі, що і гепатит. Такі висновки творців однієї з американських телевізійних передач.

Целью чергової програми "Доктора" стали пошуки нових докзательств шкоди фаст-фуду. Дотримуючись такого раціону всього місяць можна порушити роботу печінки. Найбільш небезпечним складовим подібної дієти є картопля фрі на увазі вмісту в ньому ряду додаткових інгредієнтів.

"Нам відомо, що в картоплю смажать на жирі і додають багато солі, - каже один з героїв фільму доктор Дрю Ордон. - Проте мало кому відомо, що в цю ж саму картоплю кладуть ще й цукор. Для чого він там потрібен? Саме з його допомогою часточки картоплі набувають золотисту апетитну кірочку. Слід зазначити, що смажену цибулю і курку печінка теж дуже погано переносить. Необмежена кількість жирів, зокрема насичених, сприяє розвитку жирової дистрофії органу ".

Ізмененія в ферментах печені, на думку цього експерта, під впливом регулярного вживання фаст-фуду порівняти із змінами через гепатит. Це захворювання призводить з часом до повного знищення печінки. Сьогодні тільки в США працює 160000 фаст-фуд ресторанів, обслуговуючі щодня 50 млн відвідувачів - кожного шостого американця.

О шкоду фаст-фуду, як підкреслив доктор Ордо, американці і жителі інших країн обізнані. Але цю їжу вони вчаться любити з дитинства. Сучасні виробники, не шкодуючи жирів і цукру, створюють смак, який приваблює дітей, і від якого вони потім не зможуть отказаться.

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

Ученые утверждают, что цирроз печени можно не только остановить, но и вылечить

Проверив свои догадки на подопытных животных, ученые из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США, штат Калифорния) пришли к выводу, что фиброз печени (разрастание волокнистой соединительной ткани) можно не только остановить, но и повернуть вспять!
 

Молекулы акулы убивают человеческие вирусы

Молекула, обнаруженная в акулах, оказывается, способна уничтожить такие вирусные заболевания печени у человека, как например, гепатиты, как показали результаты нового исследования. "Организмы акул отличаются наличием высшей степени сопротивляемости к вирусам" – сообщил Майкл Заслов (Michael Zasloff), исследователь из Медицинского Центра Университета Джорджтаун агентству LiveScience. Заслов открыл молекулу скваламина, в 1993 году в морских собаках, небольших акулах,
 

Ученые: несколько чашек кофе в день защищают и восстанавливают печень

Учёные уверены в том, что несколько чашек кофе в день защищают и восстанавливают печень. Происходит это потому, что компоненты, содержащиеся в кофе, вступают в реакцию с ферментами печени и создают защитную оболочку. Учёные изучали влияние всех компонентов кофе на печень, кроме кофеина. Ранее исследователями было установлено, что кофе помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и помогает справиться с сахарным диабетом.
 
 

Еще из категории здоровье:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2025 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна