Фаст-фуд руйнує печінку подібно до гепатиту

Достаточно провести один місяць на фаст-фуді, щоб завдати печінки шкоду в тій же мірі, що і гепатит. Такі висновки творців однієї з американських телевізійних передач.

Целью чергової програми "Доктора" стали пошуки нових докзательств шкоди фаст-фуду. Дотримуючись такого раціону всього місяць можна порушити роботу печінки. Найбільш небезпечним складовим подібної дієти є картопля фрі на увазі вмісту в ньому ряду додаткових інгредієнтів.

"Нам відомо, що в картоплю смажать на жирі і додають багато солі, - каже один з героїв фільму доктор Дрю Ордон. - Проте мало кому відомо, що в цю ж саму картоплю кладуть ще й цукор. Для чого він там потрібен? Саме з його допомогою часточки картоплі набувають золотисту апетитну кірочку. Слід зазначити, що смажену цибулю і курку печінка теж дуже погано переносить. Необмежена кількість жирів, зокрема насичених, сприяє розвитку жирової дистрофії органу ".

Ізмененія в ферментах печені, на думку цього експерта, під впливом регулярного вживання фаст-фуду порівняти із змінами через гепатит. Це захворювання призводить з часом до повного знищення печінки. Сьогодні тільки в США працює 160000 фаст-фуд ресторанів, обслуговуючі щодня 50 млн відвідувачів - кожного шостого американця.

О шкоду фаст-фуду, як підкреслив доктор Ордо, американці і жителі інших країн обізнані. Але цю їжу вони вчаться любити з дитинства. Сучасні виробники, не шкодуючи жирів і цукру, створюють смак, який приваблює дітей, і від якого вони потім не зможуть отказаться.

• Вакцина нового поколения: модифицированная мРНК «прикидывается» вирусом и усиливает иммунитет
• Суперзаряженная вакцина: мощная защита после одной дозы
• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта
• Таурин — не «эликсир молодости»? Новое исследование ставит под сомнение популярную добавку
• Как кофе влияет на мозг во время сна: новое исследование
• Сильнейшая магнитная буря в День матери вызвала помехи в радиосвязи и образование "пузырей" в верхних слоях атмосферы Земли
• Учёные нашли участок ДНК, ответственный за развитие человеческого мозга