Шоколад піднімає настрій і наповнює енергією

По нагоди дня Святого Валентина, свята в який прийнято дарувати коханим шоколад, вчені ще раз нагадали про користь цього смачного продукту.

Одна плитка шоколаду, як відзначають фахівці, містить сотні компонентів, що надають благотворний вплив на організм людини. Вживання шоколада покращує настроеніе, і не тільки завдяки своєму чудовому аромату.

Множество хімічних речовин, що містяться в цих ласощах, перешкоджають порушенню діяльності нейротрансмітера анандаміда, ще званого "молекулою блаженства", який здатний блокувати відчуття болю і запобігає появі депресії, згідно з відомостями Американського Хімічного Товариства (American Chemical Society).

Шоколад містить кофеїн і теобромін, природні стимулятори, які можуть забезпечити вибух енергії в організмі.

Поліфеноли природного походження, які знаходяться в какао - основному компоненті шоколаду - підвищують рівні HDL холестерину, відомого як "хороший холестерин", який також захищає серце, повідомляє видання Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Орігінал на (англ. мовою) Topnews.in Переклад: М. Гончар

• Кто полетит на Artemis 3 NASA готовится объявить экипаж одной из самых важных миссий нового лунного проекта
• Новый способ наблюдения за кровотоком мозга во время операций может предотвратить инвалидность и спасти жизни
• Учёные впервые заглянули внутрь живых стволовых клеток и увидели, как начинается старение
• Учёные заблокировали белок, который помогает болезни Паркинсона распространяться по мозгу
• Белок восстановления ДНК может стать ключом к новым методам лечения рака
• Учёные выявили сотни генов, связанных с зависимостями: исследование охватило Европу, Африку и Америку
• Тест мозга поможет предсказать, кто сможет достичь оргазма во время терапии антидепрессантами
• Полиненасыщенные жирные кислоты помогают обратить возрастное ухудшение зрения