Звичайний чай може замінити антибіотики

Ежедневное споживання чорного чаю сприяє зниженню ризику виникнення сильної діареї та інших захворювань шлунково-кишкового тракту. Такі відомості були представлені нещодавно вченими з Кардиффського Університету. У ході дослідження з'ясувалося, що в чаї, виявляється, містяться компоненти, які знищують бактерію Clostridium difficile, дуже небезпечну для організму людини, як передає видання The Times of India.

Ісследовательская робота передбачала вивчення впливу тридцяти трьох сортів чаю на 79 штамів патогенів. Було встановлено, що поліфеноли, які надають напою унікальний неповторний смак, надають згубний вплив на небезпечні бактерії. В даний час вченими були опубліковані результати експериментів, проведених лише на сортах декількох стандартних чорних чаїв. Одне відомо точно: чай дійсно ефективно бореться з патогенами.

Руководітель дослідження, професор Ліс Байллі повідомив наступне: «Я займаюся вивченням властивостей чаїв різних видів з 2008 року. Сьогодні я можу стверджувати, що зелений чай із завданням справляється набагато краще, в порівнянні з чорним чаєм ». Головна мета досліджень професора Байллі - створення чаю універсального типу, який би зміг замінити пацієнтам лікарень неефективні або недоступні ліки, призначені для боротьби з бактеріей Clostridium difficile, яка характерна тим, що поступово стає несприйнятливою до багатьох антибіотиків.

Однако дослідники попереджають, що не варто плутати чаї з фруктово-чайними напоями. На перший погляд здається, що вони корисні для здоров'я. Однак насправді це не так. В оману споживачів вводить неправдива реклама готових фруктово-чайних напоїв, стверджують захисники прав споживачів з Foodwatch.

Foodwatch досліджувала продукти багатьох виробників. З'ясувалося, що насправді, під фруктами, заявленими в назвах напоїв, як правило, ховаються звичайні ароматизатори. А реальний вміст чаю, відомого своїми антиоксидантними властивостями, становить іноді менше одного відсотка. Разом з тим до напоїв щедро додають цукор, кількість якого в напоях можна порівняти з відомими "кока-колою" або "фантою".

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких