Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
19/05/2012

Солодощі шкодять розумовому розвитку

Солодощі шкодять розумовому розвитку

Перед початком випускних іспитів для шкіл та університетів, студенти повинні побоюватися вживань солодких напоїв і повних кишень шоколадних батончиків. Дослідження UCLA проведене на лабораторних щурах припускає, що фруктоза уповільнює функції мозку і пам'яті. Занадто багато солодощів також може нашкодити навчанні. Результати дослідження були опубліковані в Journal of Physiology.

Более ранні дослідження показали, що фруктоза негативно впливає на развітіе діабета, ожиріння і проблем печінки, але це - перше дослідження, яке розкриє деталі, як цукор може вплинути на наш мозок. В Америці широко використовується висококалорійний кукурудзяний сироп фруктози, тоді як у Європі та Азії сахароза набагато менш поширена; це дослідження зосередилося саме на фруктозі.

Фернандо Гомес-Пінілья, викладач нейрохірургії в Медичній школі Девіда Геффена в UCLA і викладач інтегральної біології та фізіології в Коледжі UCLA сказав:

"Наші результати дослідження ілюструють що те, що Ви їсте - впливає на те, як Ви думаєте ... Тривале вживання їжі з високим вмістом фруктози негативно змінює здатність Вашого мозку до вивчення та запам'ятовування інформації. Але додаючи жирні кислоти омега-3 (Омега-3-ненасичені жирні кислоти, або DHA) до Вашої їжі, може допомогти мінімізувати пошкодження ".

Доктор Гомес-Пінілья радить підтримувати дієту з низьким вмістом цукру і високим вмістом жирних кислот. Він рекомендує вживати один грам DHA в день і є такі продукти як лосось, грецкіе орехі і лляні насіння, які багаті DHA. Він приходить до висновку що: "Наші дослідження припускають, що регулярне споживання DHA захищає мозок від шкідливих ефектів фруктози ... Це виглядає як економлять гроші в банку. Ви хочете побудувати запас для мозку, щоб скористатися ним, коли буде потрібно, щоб додаткове паливо відобразило майбутні хвороби ".

Ісследованіе UCLA фінансувалося Національним Інститутом Неврологічних розладів. Лабораторія доктора Гомеса-Пінілья зараз досліджує роль дієти в одужанні при мозкових травмах.

Орігінал (на англ. Мовою): Medicalxpress.com
 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала
 

Еще из категории здоровье:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 

Рассылка топовых новостей

 
 


 

Читательский топ

 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2023 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна