Жирна їжа призводить до зростання зайвих клітин у мозку

Частое вживання їжі з великим вмістом жиру несе величезний шкоди організму. Список численних наслідків від вживання жирної їжі дослідники тепер доповнили збільшенням обсягу мозку. Але мова йде зовсім не про зростання здорових нормально функціонуючих клітин мозку - нові клітини служать лише для того, щоб повідомляти тілу про необхідність запасатися великою кількістю жиру.

Спеціалісти з Гарвардської медичної школи в Бостоні провели експеримент на лабораторних мишах, яких рясно годували жирною їжею протягом певного часу. У результаті виявилося, що миші не тільки набрали зайву вагу, але у них також збільшився в значній мірі обсяг мозку. Як вважають дослідники, те ж саме, по всій видимості, відбувається і з організмом людини.

Тем не менше, шанувальники чизбургеров, пиріжків і пончиків не зможуть похвалитися особливою кмітливістю і гострим розумом. Їх мозок збільшиться в розмірах за рахунок утворення безлічі нових клітин, роль яких полягає лише в оповіщенні організму про те, що необхідно продовжувати набирати вагу. І хоча дослідження на людях поки що не проводилися, і достовірність цього факту не доведена, така теорія проллє світло на процес, що дозволяє мозку контролювати вагу тіла шляхом вживання їжі і голодування. У майбутньому це допоможе в створенні нових препаратів для лікування ожиріння.

В ході експерименту дослідники звернули увагу, що у мишей жирна їжа сприяла зростанню нервних клеток в області мозку, називається медіальний піднесенням. Крім того, тут їх утворювалося в чотири рази більше, порівняно з тваринами, що харчувалися звичайним раціоном. Дані зміни відбувалися досить швидко: протягом всього двох-трьох тижнів. Піддослідні гризуни з великою кількістю клітин набирали більше ваги через дії так званих танцітов - незвичайного типу мозкових клітин, зустрічаються також і у людини. Танціти представляють собою клітини, що забезпечують зв'язок нейронів з кровоносними судинами.

"Це наш найперший крок на шляху до глибшого розуміння даного процесу", - зазначив професор Сет Блекшоу, головний автор дослідження. "Але нам належить виконати ще багато роботи, щоб довести причетність вивчених в організмі мишей процесів до організму людини".

• Потеря эстрогеновых рецепторов в почках может запускать преэклампсию
• Воспаление может объяснить, почему у женщин без привычных факторов риска случаются инфаркты и инсульты
• Сокращение финансирования mRNA-вакцин в США: учёные предупреждают о риске для национальной безопасности и здоровья нации
• Исследователи из Германии обнаружили важную особенность в мозге людей, страдающих депрессией
• Вакцина нового поколения: модифицированная мРНК «прикидывается» вирусом и усиливает иммунитет
• Суперзаряженная вакцина: мощная защита после одной дозы
• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта