Мухи можуть заражати сальмонелою домашню птицю

Оказивается, мухи можуть принести набагато більше неприємностей, ніж вважалося раніше. Вони здатні заражати курей та їх яйця небезпечними, що приводять до серйозних харчових отруєнь бактеріями сальмонели (salmonella enteritidis).

Мікробіолог Пітер С.Холт (Peter S. Holt) і ентомолог Крістофер Дж.Джеден (Christopher J. Geden) зі служби сільськогосподарських досліджень (Agricultural Research Service) виявили, що обичная кімнатна муха, Musca domestica, з легкістю переносить ряд небезпечних бактерій. Коли домашня птиця поїдає мух, бактерії потрапляють всередину птіц.

Учение провели три експерименти. Кур розмістили в індивідуальних суміжних клітинах. Потім кожному птахові у відкритій коробочці дали по кілька лялечок мух, яким було всього 48 годин від роду. Такий молодий вік лялечок був обраний для чистоти експерименту, щоб виключити вплив мікробів з навколишнього середовища відразу після народження мух. Три дні потому курей обстежили і з'ясували, що всі вони заразилися сальмонелою.

Ісследователі виявили бактерії сальмонели в 45-50 відсотках мух протягом перших 48 годин життя після їх вилуплення з лялечок.

Затем, незараженим куркам дали інфікованих мух. Просте сусідство птиці і мух не приводило до зараження. Але коли кури починали їх поїдати, вони успішно інфікувалися сальмонелою. Це довело, що простий фізичний контакт, можливо, не є основним способом передачі бактерій сальмонели. Але, судячи з результатів експериментів, головною причиною зараження птиці небезпечними бактеріями є саме поїдання заражених мух.

Справка:
Сальмонелли (від імені американського патолога Д.Е.Сальмона, D.Е. Salmon; 1850-1914) - рід неспороноспих бактерій, що мають форму паличок (довжина 1-7 мкм, ширина близько 0,3-0,7 мкм). Сальмонели частіше мешкають в кишечнику тварин і людини. Всі подробиці про головні події дня інформери новостей повідомлять нам.

Орігінал (на англ. Мовою): Sciencedaily.com

• Крылья птиц и летучих мышей: разные пути эволюции
• Обнаружен неожиданно крупный вид древнего млекопитающего в Патагонии
• Путешествия мамонтов связаны с самыми ранними охотничьими лагерями Аляски
• Серые рифовые акулы меняют наши представления о том, как они дышат
• У Галапагосских островов обнаружили корраловый риф
• Обнаружено фильтрующее питание, подобное китовому, у доисторического морского рептилии
• Мини-кенгуру возвращаются в Южную Австралию после исчезновения на 100 лет
• Странная акула-демон с яркими белыми глазами обнаружена у берегов Австралии