Середземноморська дієта подовжує життя

Множество досліджень, які проводилися ще з 1950-х років, показали, що середземноморська дієта, що складається головним чином з овочів, риби та оливкової олії, може поліпшити здоров'я людини.

Теперь в ході аналізу проведеного дослідниками Університету Гетеборга в Швеції було з'ясовано, що навіть люди похилого віку, які починають дотримуватися дієти подібного типу можуть збільшити тривалість свого життя аж до трьох років.

Учение досліджували тисячі літніх людей у ??віці 70 років, які проживають в області Гетеборга і тисячі людей, яким понад 40 років як частину свого аналізу "H70".

Оні виявили ті, хто дотримувався раціону харчування середземноморського типу, володіли на 20 відсотків вищими шансами прожити довше, ніж ті, чий раціон харчування був заснований на важкій їжі тваринного походження як, наприклад, м'ясо і молоко.

"На практиці це означає, що люди похилого віку, які дотримуються середземноморську дієту, живуть імовірно на два або три роки довше, ніж ті, хто харчується продуктами іншого типу "- повідомила Джіанлука Тогнон (Gianluca Tognon), з Академії Сальгренска, Університету Гетеборга.

Раціон харчування, який є традиційним для таких середземноморських країн як, наприклад, Греція, Іспанія та Італія багатий ненасиченими жирними кислотами і протівоокіслітелі. У нього входить велика кількість овочів, оливкова олія, фрукти, горіхи, риба, цільні зерна і в незначній кількості м'ясо і алкоголь.

Результати, підтверджені трьома подальшими дослідженнями, проведеними тим же університетом, показали, що чим раніше ви почнете дотримуватися такої дієти, тим більше користі це принесе вашому здоров'ю. "Висновок, який ми можемо зробити, грунтуючись на цих дослідженнях, що, безсумнівно, середземноморська дієта надає сприятливий вплив на здоров'я, не тільки літніх людей, допомагаючи їм продовжити роки життя, але також і на здоров'я молоді "- зазначила професор Тогнон.

Діетолог з Великобританії Анжела Доуден (Angela Dowden) сказала наступне: "Клімат і культура середземноморських країн мають свої специфічні особливості, тому жителям інших країн досить важко строго дотримуватися принципів харчування характерних для берегів Середземномор'я. Але можна дотримуватися, хоча б деякі з них, що перебувають у будь-якій точці світу: є більше жирної риби, фруктів, овочів і перекушувати горіхами ".

Она додала, що раціон харчування характерний для Великобританії, наприклад, передбачає споживання великої кількості молочних продуктів, як важливе джерело кальцію для організму, але йогурти і молоко з великим відсотком жирності цілком можна замінити на ті ж самі продукти, але з низьким відсотком жирності.

Предшествующее дослідження також показало, що середземноморська дієта може захистити від серйозних хронічних захворювань, включаючи захворювання серця, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера і рак. Аналіз 2009 року проведення вченими з Університету Наварра в Іспанії, навіть показав, що такий тип раціону може скоротити ризик розвитку депресії до 30 відсотків.

Орігінал (на англ. Мовою): Dailymail

• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?