Невероятно! Микроб питается кофеином
Представьте себе крохотного "жучка" жадно глотающего еспрессо на протяжении всего дня. Недавно обнаруженная бактерия живет именно в этом веществе, используя специализированные пищеварительные энзимы, чтобы расщеплять кофеин на питательные вещества, обеспечивающие ей непрерывный рост и развитие.
"Мы выделили новую расщепляющую кофеин бактерию, под названием Pseudomonas putida CBB5П, действия которой способствуют тому, что кофеин распадается на такие вещества, как углекислый газ и аммиак" – сказал Райэн Саммерс (Ryan Summers), который представил свое исследование на 111-ом Общем Собрании Американского Общества Микробиологии в Новом Орлеане.
Хотя ученые еще раньше обнаружили бактерии, которые способны жить в кофеине, они не знали до конца, как это все происходило. Теперь Райэн Саммерс, студент докторантуры из Университета штата Айова и его коллеги идентифицировали три энзима и гены, способствующие их появлению, которые ответственны за расщепление молекулы кофеина, которая состоит из углерода, азота, водорода и кислорода.
Особо, энзимы удаляют углеродно-водородные группы, названные группами метила, из основной молекулы, используя образованные результаты для собственной пищи. "Эта работа, впервые, демонстрирует деятельность энзимов и генов использованных бактериями, чтобы жить в кофеине" – отметил студент Саммерс в своем сообщении. Саммерс добавил, что он не удивлен находкой бактерий, которые могут "поедать" кофеин с ее использованием широкого действия, делающим молекулы распространенными в окружающей среде.
Фактически, еще ранее было обнаружено существование бактерий жадно поедающих не только кофеин, но и некоторые достаточно необычные вещества, и часто токсичные субстанции. Например, как известно, некоторые бактерии питаются метаном, парниковыми газами; другие живут за счет токсичных химических веществ, как например, ПХБ (полихлорированные бифенилы) и химические растворители.
Оригинал (на англ. языке): Livescience Перевод: М. Гончар
С этим материалом еще читают:
Любителей кофе реже посещают мысли о самоубийстве
Кофеиновая терапия для лечения апноэ у недоношенных детей
Ученые разработали электронный гибкий модуль-конструктор из бумаги
Еще из категории здоровье:
- Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких
- Митохондрии выбрасывают свою ДНК в клетки нашего мозга
- Наше серое вещество находится в состоянии фазового перехода, говорится в новом исследовании
- Обратная потеря волос с помощью микроигольных пластырей с лекарством от алопеции
- Упрямый рак печени может быть побежден столетней вакциной от туберкулеза
- Болезнь Альцгеймера когда-то могла передаваться от человека к человеку
- Эволюция человеческой иммунной системы в постомикронную эпоху
- Глобальное научное сотрудничество по картированию развития мозга в младенчестве и раннем детстве
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Ровер NASA Perseverance исследует древнюю реку на Марсе
- Самый длинный в Северной Америке вантовый мост соединяет США и Канаду
- Билл Гейтс закладывает первый камень для нового поколения ядерных реакторов в США
- ИИ может быть причиной нашего провала в установлении контакта с инопланетными цивилизациями
- Странная цифровая маска гарантирует, что люди будут держаться на расстоянии
- Ученые связывают износ двигателей самолетов с попаданием пыли в крупных аэропортах
- Цемент, вдохновленный раковинами, стал в 19 раз гибче благодаря «спроектированным дефектам»
Комментариев нет. Будьте первым!