Белое вино разрушает зубную эмаль

Любители белого вина могут нанести огромный ущерб здоровью собственных зубов, заявляют европейские стоматологи.

Однако, разрушительное воздействие белого вина на зубную эмаль, как отмечают врачи, все же можно предотвратить.

Способность портить зубную эмаль до сих пор приписывалась только красному вину. Но кислоты, содержащиеся в белом вине, разрушают зубы намного активнее, чем подобные вещества, входящие в состав красного вина, согласно результатам исследования. Ряд экспериментов, в ходе которых здоровые человеческие зубы подвергали воздействию белого вина, показал, что ежедневно слой эмали уменьшался на 60 микрон. Дело в том, что некоторые компоненты белого вина агрессивно вымывают кальций и фосфор из эмали.

Следует отметить, что ни сорт вина, ни год его выпуска не снижали степени негативного влияния напитка на зубы.

Тем не менее, исследователи отмечают, употребление белого вина с сыром, может защитить зубы, сохраняя эмаль. В частности, полезны сыры «благородных» сортов, которые содержат в высокой концентрации кальций. А вот клубнику или фруктовый сок, употреблять с белым вином не рекомендуется – они усугубляют разрушительные действия кислоты.

Чистить зубы стоматологи рекомендуют лишь спустя 30 минут после того, как был выпит последний глоток вина, чтобы таким образом не стереть поврежденную напитком эмаль. Необходимо подождать, пока слюна смоет винные кислоты.

• Полиненасыщенные жирные кислоты помогают обратить возрастное ухудшение зрения
• Магний, микробиом и снижение риска рака кишечника
• Учёные подтвердили, что физические нагрузки положительно влияют на мозг
• Бразильские исследователи нашли новые терапевтические мишени при опухолях половых клеток у детей
• Потеря эстрогеновых рецепторов в почках может запускать преэклампсию
• Воспаление может объяснить, почему у женщин без привычных факторов риска случаются инфаркты и инсульты
• Сокращение финансирования mRNA-вакцин в США: учёные предупреждают о риске для национальной безопасности и здоровья нации
• Исследователи из Германии обнаружили важную особенность в мозге людей, страдающих депрессией