Шоколад поднимает настроение и наполняет энергией

По случаю дня Святого Валентина, праздника в который принято дарить возлюбленным шоколад, ученые еще раз напомнили о пользе этого вкусного продукта.

Одна плитка шоколада, как отмечают специалисты, содержит сотни компонентов, оказывающих благотворное воздействие на организм человека. Употребление шоколада улучшает настроение, и не только благодаря своему восхитительному аромату.

Множество химических веществ, содержащихся в этом лакомстве, препятствуют нарушению деятельности нейротрансмиттера анандамида, еще называемого "молекулой блаженства", который способен блокировать чувство боли и предотвращает появление депрессии, согласно сведениям Американского Химического Общества (American Chemical Society).

Шоколад содержит кофеин и теобромин, природные стимуляторы, которые могут обеспечить взрыв энергии в организме.

Полифенолы естественного происхождения, которые находятся в какао – основном компоненте шоколада – повышают уровни HDL холестерина, известного как "хороший холестерин", который также защищает сердце, сообщает издание Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Оригинал на (англ. языке) Topnews.in Перевод: М. Гончар

• Холодные погружения запускают процесс очистки клеток и могут лечить старение и болезни
• Первичные препараты не действуют на 48% людей с депрессией
• Все одобренные FDA препараты для лечения расстройств, связанных с употреблением алкоголя
• Апноэ во сне связано с повышенным риском болезни Паркинсона
• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы