Недостаток omega-3 в организме объясняет депрессивное поведение

Как недостаток материнских незаменимых жирных кислот отражается на потомстве не до конца еще понято ученым. Недостаточным же количеством omega-3 жирных кислот в рационе объясняются многие нарушения в организме. Исследователи из институтов Inserm и INRA, совместно с коллегами из Испании, провели ряд испытаний, изучая мышей с ограниченным содержанием omega-3 жирной кислоты в их пищевом рационе. Они обнаружили, что низкие уровни omega-3 в пище оказывали пагубное влияние на синаптические функции и эмоциональное поведение.

В индустриализированных странах, рационы людей стали достаточно бедны незаменимыми жирными кислотами с начала XX столетия. Диетический коэффициент между omega-6 полиненасыщенной жирной кислотой и omega-3 полиненасыщенной жирной кислотой omega-3 возрастала непрерывно в течение всего XX века. Эти жирные кислоты являются "незаменимыми" жирами, поскольку организм не может синтезировать их из ничего. Они должны, следовательно, попадать в организм через пищу и их диетический баланс необходим для поддержания оптимальных функций мозга.

Оливиер Манзони, исследователь Института Нейробиологии в Марселе, и Софи Лэе из Института Питания и Нейробиологии в Бордо вместе со своими сотрудниками выдвинули гипотезу о том, что хроническое недоедание в течение внутриматочного развития зародыша, может позже повлиять на синаптическую деятельность, отвечающую за эмоциональное поведение (депрессия, беспокойство), в зрелости.

Для того чтобы проверить свою гипотезу, исследователи изучали поведение мышей, которых кормили долгий период времени пищей, содержащей сбалансированное количество omega-3 и omega-6 жирных кислот. Они обнаружили, что недостаток omega-3 особенно нарушал нейроновую связь. Исследователи заметили, что только рецепторы каннабиноиды (cannabinoid), которые играют стратегическую роль в нейропередаче, претерпевают полный упадок функций. Эта нейроновая дисфункция была сопровождена депрессивным поведением среди мышей, потребляющих низкое содержание жирных кислот.

Среди мышей, испытывающих дефицит omega-3 обычные эффекты производимые активизацией рецепторов каннабиноидов, как на синаптических, так и на поведенческих уровнях, больше не появлялись. Таким образом, рецепторы CB1R теряют свою синаптическую деятельность и противоокислительный эффект каннабиноидов исчезает.

Следовательно, ученые обнаружили, что у мышей подверженных рациону питания с низким содержанием omega-3, синаптическая пластичность, которая зависит от CB1R рецепторов каннабиноидов, нарушена, по крайней мере, в двух структурах, отвечающих за вознаграждение, мотивационное и эмоциональное регулирование: префронтальная кора и прилежащее ядро. Эти части мозга содержат много CB1R рецепторов каннабиноидов и обладают важными функциональными связями друг с другом.

"Наши результаты могут теперь подтвердить клинические и эпидемиологические исследования, которые обнаружили ассоциации между omega-3/omega-6 дисбалансом и нарушением настроения" – объяснили исследователи. "Для того чтобы точно определить является ли недостаток omega-3 причиной этих последствий, потребуются дополнительные исследования нейропсихиатрических нарушений".

В заключение, авторы отметили, что их результаты впервые представили биологические компоненты, объясняющие наблюдаемую взаимосвязь между рационом питания бедным omega-3, что очень широко распространенно в индустриализированном мире, и таких нарушениях настроения как, например, депрессия.

Оригинал (на англ. языке): Eurekalert  Перевод: М. Гончар

• Западные пограничные течения и их влияние на климат
• Резьба на древнем памятнике может быть самым старым календарем в мире
• Учёные предлагают рекомендации по исследованию солнечного геоинжиниринга
• Странная цифровая маска гарантирует, что люди будут держаться на расстоянии
• Удивительное открытие: свет может заставить воду испаряться без нагревания
• Археологи обнаружили самую древнюю деревянную структуру в мире
• Ненаблюдаемые резервуары вируса гриппа типа A у свиней могут представлять потенциальные проблемы с предупреждением об эпидемии в ранней стадии
• Китайский ресторан может накормить своих посетителей камнями