Американці зроблять піцу з трирічним терміном придатності

Ученимі з американської лабораторії штату Массачусетс ведеться робота по створенню унікальної піци з терміном придатності три роки. Точної дати появи цього продукту в офіційному продажі невідомо, однак деякими нюансами вчені з журналістами таки поділилися.

Согласно їх твердженням, новий продукт будет продаватися в сухому віде, і призначатися лише для військових, що проходять армійську службу. Основною проблемою створення цього продукту є вологість використаного соусу та іншої начинки, вбирається в коржик і сприяє розвитку пліснявих утворень.

В зв'язку з даним фактом, вченими було прийнято рішення використовувати компонент, що утримує вологу всередині продукту, укупі з регулятором рівня кислотності застосованих сирів. Для повної мінімізації всіх проблем з утворенням цвілі і бактерій, вченими було вирішено додати в продукт залізо.

Как стверджують творці, особливими смаковими відзнаками цей продукт відрізнятися не буде. Також вчені підкреслили, що його вживання буде допустимо тільки в холодному, а не гарячому вигляді.

• Биоразнообразие суши растёт вместе с лесным покровом в сельскохозяйственных ландшафтах
• Крупнейшие засухи связаны с упадком древней цивилизации долины Инда
• Полярные сияния смогут увидеть жители 15 штатов США уже этой ночью
• Робот «Лэсси» открыл тысячи гнёзд рыб под антарктическим льдом
• Учёные раскрыли, что происходит под загадочным вулканом Олдоиньо-Ленгаи в Танзании
• Исследование «Глобальное бремя болезней»: смертность в мире снижается, но среди молодежи — растет, а неравенство в здравоохранении усиливается
• От символа элиты до царской эмблемы: как мотив пальметты изменил своё значение в Иудее эпохи железа
• Древние зубы раскрыли тайну: люди жевали психоактивные орехи бетеля уже 4 000 лет назад