Американці зроблять піцу з трирічним терміном придатності

Ученимі з американської лабораторії штату Массачусетс ведеться робота по створенню унікальної піци з терміном придатності три роки. Точної дати появи цього продукту в офіційному продажі невідомо, однак деякими нюансами вчені з журналістами таки поділилися.

Согласно їх твердженням, новий продукт будет продаватися в сухому віде, і призначатися лише для військових, що проходять армійську службу. Основною проблемою створення цього продукту є вологість використаного соусу та іншої начинки, вбирається в коржик і сприяє розвитку пліснявих утворень.

В зв'язку з даним фактом, вченими було прийнято рішення використовувати компонент, що утримує вологу всередині продукту, укупі з регулятором рівня кислотності застосованих сирів. Для повної мінімізації всіх проблем з утворенням цвілі і бактерій, вченими було вирішено додати в продукт залізо.

Как стверджують творці, особливими смаковими відзнаками цей продукт відрізнятися не буде. Також вчені підкреслили, що його вживання буде допустимо тільки в холодному, а не гарячому вигляді.

• Древнее дерево рассказало о перевороте магнитного поля Земли
• Нейронный путь у мышей проливает свет на то, как мозг регулирует обученные иммунные реакции
• Ватикан разрешил геям становиться священниками с определенными ограничениями
• Захороненные формы рельефа раскрывают древнее ледниковое прошлое Северного моря
• Гималаи разрушили 30% континентальной коры в зоне столкновения
• Западные пограничные течения и их влияние на климат
• Резьба на древнем памятнике может быть самым старым календарем в мире
• Учёные предлагают рекомендации по исследованию солнечного геоинжиниринга