На думку вчених, люди споживають в два рази більше солі, ніж потрібно

Совместние дослідження англійських і американських вчених надали можливість гранично точно визначити середньодобове споживання людиною солі, що становить 10 грам, а це майже в 2 рази перевищує встановлений норматив. Проведено це дослідження було більш ніж в 180-ти світових регіонах.

В цілому вчені не рекомендують виключати сіль з раціону, але закликають людство з особливою відповідальністю ставитися до шкоди, яка вона заподіює організму. Відзначимо, що вживання цього компонента в підвищених обсягах можна ініціювати набряк, проблеми з шлунком, слабку ниркову недостатність і навіть серцево-судинні захворювання, не кажучи вже про гіпертонії і катаракті.

По результатами досліджень, отриманих вченими, було доведено, що в 180-ти світових регіонах середньодобове споживання солі вище нормативу в 2 рази і сягає двадцяти грам. Причому, як заявили вчені, чоловіками, в порівнянні з жінками, солі вживається на десять відсотків більше.

В своєму звіті про проведені дослідження вчені рекомендують державним властям всіх країн вжити ряд відповідних заходів щодо зменшення споживання цього продукту людьми. Так, наприклад, в республіці Суомі, де потребленіе солі було зменшено, загальний показник рівня смертності впав на 80 процентов.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках