Кисломолочні продукти захищають від алергії

В останнім часом алергія різних видів стала одним з найбільш поширених захворювань у світі. Вчені з Таїланду, які провели відповідне дослідження, виявили, що в цілях профілактики алергії необхідно щодня вживати кисломолочні продукти.

Ісследованіе дозволило фахівцям виявити у складі кисломолочних продуктів з'єднання, які сприяють зниженню в організмі рівня імуноглобуліну Е. Цей білок необхідний для захисту людського організму від всякого роду інфекцій і вірусів, але в підвищеній концентрації він призводить до появи алергічних симптомів.

Учение виявили, що регулярне употребленіе кисломолочних продуктов приводить в норму рівень імуноглобуліну Е, незалежно від його надлишку або нестачі.

Ранее повідомлялося, що вживання молочних продуктів з низьким відсотком жирності старим людям необхідно кожен день. Це забезпечує захист кісткової тканини, запобігаючи розвитку остеопорозу. Жирні молочні продукти подібного ефекту при цьому не оказивают.

• Сокращение финансирования mRNA-вакцин в США: учёные предупреждают о риске для национальной безопасности и здоровья нации
• Исследователи из Германии обнаружили важную особенность в мозге людей, страдающих депрессией
• Вакцина нового поколения: модифицированная мРНК «прикидывается» вирусом и усиливает иммунитет
• Суперзаряженная вакцина: мощная защита после одной дозы
• Новое средство против «неподдающихся лечению» форм рака выходит на клинические испытания
• Популярный заменитель сахара может нарушать работу сосудов мозга и повышать риск инсульта
• Таурин — не «эликсир молодости»? Новое исследование ставит под сомнение популярную добавку
• Как кофе влияет на мозг во время сна: новое исследование