Вчені: апельсиновий сік корисно пити на сніданок

Новий день вчені рекомендують починати не з чашечки ароматної кави і не зі склянки теплої води. Вони стверджують, що для сніданку найбільш оптимальним напоєм є апельсиновий сік.

Проведя дослідження, американські фахівці з університету Баффало, встановили, що найбільш корисним для здоров'я людини натуральним напоєм є саме апельсіновий сок, який найкраще вживати вранці під час сніданку.

Експерімент увазі участь 30 добровольців віком від 20 до 40 років. Всі учасники харчувалися однаково: щодня вони з'їдали сендвіч з шинкою, омлет і картоплю. У першій групі добровольцям було запропоновано запивати їжу солодкою водою, в той час як у другій - простою водою, а випробувані третьої групи їжу запивали свіжовичавленим соком апельсина. У всіх учасників експерименту після цього дослідження брали кров на аналіз протягом кожних 1, 3 і 5 годин.

Так, найкориснішим став апельсиновий сік, так як в крові учасників саме цієї групи було відзначено найменшу кількість глюкози і більше речовин, відповідають за імунітет. Однак при всій корисності напою, фахівці радять вживати його через соломинку, щоб уникнути контакту із зубною емалью.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках