Овочева дієта допоможе пацієнтам з хворобою нирок

Учение із США встановили, що велика кількість овочів і фруктів у раціоні може допомогти при хронічному порушенні роботи нирок. Праця дослідників був опублікований в Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

Как повідомляється в прес-релізі Американського товариства нефрології, у жителів західної півкулі раціон заснований на зернових продуктах і продуктах тваринного походження, які володіють високою кислотністю і можуть провокувати метаболічний ацидоз, умова, при якому в організмі виробляється надмірна кількість кислоти. Таке досить часто відбувається з пацієнтами, що страждають хронічною хворобою нирок, які і відповідають за виведення з організму з сечею кислоти. Метаболічний ацидоз може викликати прискорене дихання, сплутана свідомості і летаргію. Особливо важкі випадки призводять до летального результату.

Паціентам з хроніческімі захворюваннями почек, як правило, прописують лікування з використанням лужних препаратів, а саме бікарбонату. Однак допомогти їм у боротьбі з хворобою може додавання в раціон більше природних лужних продуктів - фруктів і овочів.

К таких висновків прийшли дослідники з Техаського медичного коледжу, спостерігаючи за 71 пацієнтом з хронічної хвороби нирок важкої форми. Учасники давали протягом одного року додаткову порцію овочів і фруктів або ж таблетки з лугом.

Так, через рік в обох групах були відзначені однакові показники з функціонування нирок. На стабілізацію ситуації також вказали аналізи сечі. І хоча багаті калієм фрукти і овочі могли б підняти в крові його рівень до небезпечних відміток, цього не сталося.

"Нам вдалося показати, що додавання лугу, як у вигляді бікарбонату, так і у вигляді фруктів і овочів справило сприятливий ефект - скорочення в сечі маркерів, що вказують на пошкодження нирки ", - зазначив у своєму повідомленні автор ісследованія.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких