Овочева дієта допоможе пацієнтам з хворобою нирок

Учение із США встановили, що велика кількість овочів і фруктів у раціоні може допомогти при хронічному порушенні роботи нирок. Праця дослідників був опублікований в Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

Как повідомляється в прес-релізі Американського товариства нефрології, у жителів західної півкулі раціон заснований на зернових продуктах і продуктах тваринного походження, які володіють високою кислотністю і можуть провокувати метаболічний ацидоз, умова, при якому в організмі виробляється надмірна кількість кислоти. Таке досить часто відбувається з пацієнтами, що страждають хронічною хворобою нирок, які і відповідають за виведення з організму з сечею кислоти. Метаболічний ацидоз може викликати прискорене дихання, сплутана свідомості і летаргію. Особливо важкі випадки призводять до летального результату.

Паціентам з хроніческімі захворюваннями почек, як правило, прописують лікування з використанням лужних препаратів, а саме бікарбонату. Однак допомогти їм у боротьбі з хворобою може додавання в раціон більше природних лужних продуктів - фруктів і овочів.

К таких висновків прийшли дослідники з Техаського медичного коледжу, спостерігаючи за 71 пацієнтом з хронічної хвороби нирок важкої форми. Учасники давали протягом одного року додаткову порцію овочів і фруктів або ж таблетки з лугом.

Так, через рік в обох групах були відзначені однакові показники з функціонування нирок. На стабілізацію ситуації також вказали аналізи сечі. І хоча багаті калієм фрукти і овочі могли б підняти в крові його рівень до небезпечних відміток, цього не сталося.

"Нам вдалося показати, що додавання лугу, як у вигляді бікарбонату, так і у вигляді фруктів і овочів справило сприятливий ефект - скорочення в сечі маркерів, що вказують на пошкодження нирки ", - зазначив у своєму повідомленні автор ісследованія.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках